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2020年食品安全管理员考试298题(含参考答案)
一、选择题
i.食品生产许可证有效期内,下事项哪些事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明
的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警
告;拒不改正的,处2000元以上1万元以下罚款。(A.BC.)
A.食品生产者工艺设备布局和工艺流程
B.主要生产设备设施
C.食品类别
D.外设仓库地址
答案:ABC
2.销售台账如实记录食品的名称.规格.数量.生产日期或者生产批号.检验合格证明.销售
日期以及购货者(A.BD.)等
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