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餐饮服务事故赔偿协议

一、协议背景

餐饮服务行业是与人们日常生活密切相关的行业之一。然而，在

餐饮服务过程中，难免会发生一些意外事故。为了保护顾客的权益和

维护餐饮服务行业的良好秩序，制定一份餐饮服务事故赔偿协议是必

要的。

二、协议目的

本协议的目的是明确餐饮服务事故发生时的赔偿责任和双方的权

益义务，为事故的解决提供明确的指导和依据。通过签署本协议，双

方同意按照协议内容处理发生在餐饮服务过程中的事故。

三、定义

1.餐饮服务事故：指在餐饮服务过程中，由于经营者的过错

或不当行为导致顾客受到人身伤害或财产损失的情况。

2.经营者：指餐饮服务机构或个人，为顾客提供餐饮服务的

主体。

3.顾客：指以消费者身份在餐饮服务场所就餐的人。

四、赔偿责任

1.经营者应对因其过错或不当行为造成的顾客人身伤害负赔

偿责任。赔偿责任包括但不限于医疗费、住院费、误工费、残疾赔偿

金等。

2.经营者应对因其过错或不当行为造成的顾客财产损失负赔

偿责任。赔偿责任包括但不限于财物修复费、财物折旧费、经济损失

等。

3.若事故发生时，经营者能够证明存在顾客自身原因或不可

抗力因素，导致事故的发生，经营者无需承担赔偿责任。

五、责任认定

1.餐饮服务事故发生后，经营者应立即采取必要的措施，确

保事故处理的及时性和有效性。

2.双方应共同协商，识别事故责任的归属。若经营者承认存

在过错或不当行为，双方应协商赔偿金额和赔偿方式。若双方无法达

成一致，可通过法律途径解决。

六、争议解决

1.双方如对事故赔偿事宜产生争议，应通过友好协商解决。

若协商未果，任何一方可向有关行政部门申请调解。

2.如调解仍无法解决争议，双方可依法向有管辖权的人民法

院提起诉讼。

七、协议的生效与变更

1.本协议自双方签字盖章之日起生效，具有法律效力。

2.任何一方如需变更协议内容，应提前书面通知对方，并经

双方协商一致达成变更协议方可生效。

八、法律适用

本协议的签署、解释和执行均适用相关法律法规。

为餐饮服务事故赔偿协议的内容，双方应在充分理解并同意协议

内容后，自愿签署和执行。协议的制定旨在保障顾客权益，促进餐饮

服务行业的健康发展。双方应以诚信为基础，共同维护协议约定的权

益和义务。如有争议，应通过友好协商解决，以建立和谐合作关系。