餐饮燃气安全知识培训.pptx

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餐饮燃气安全知识培训

目录

燃气基础知识

餐饮场所燃气安全规定

燃气安全操作规程

燃气事故案例分析

燃气安全培训与演练

燃气安全管理责任与监督

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燃气基础知识

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人工煤气

由煤经过加工制成，成分较为复杂，含有较多杂质，燃烧后产生的污染物较多。

天然气

主要成分是甲烷，燃烧后产生的污染物较少，是较为清洁的燃气。

液化石油气

主要成分是丙烷和丁烷的混合物，燃烧后产生的污染物也较少。

工业用气

家庭用气

商业用气

工厂生产过程中的加热、燃烧等用途。

燃气灶、燃气热水器等。

餐厅、酒店等商业场所的厨房用气。

01

02

03

使用燃气时，要保持通风良好，防止发生窒