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预制菜产业园工艺流程.docx

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    预制菜产业园工艺流程

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    预制菜生产工艺流程

    预制菜是指已经经过加工处理，可以直接食用或者在烹饪过程中使用的冷冻或保鲜蔬菜。预制菜产业园是指在一个园区内集中建设生产、加工、储存、销售等多种功能于一体的现代化工业园区。预制菜产业园的建设可以有效提高预制菜的生产效率和品质，并且能够满足市场需求，推动整个行业的发展。

    预制菜的生产工艺流程主要包括原料采购、清洗、切片、蒸煮、冷却、包装等环节。下面将详细介绍每个环节的具体工艺流程

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