商品质量管理概论课件.pptx

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商品质量管理概论课件xx年xx月xx日

目录CATALOGUE商品质量概述商品质量管理的基本原理商品质量的检测与评估商品质量的控制与改进商品质量管理的挑战与未来发展

01商品质量概述

适用性指商品符合或满足用户需求的程度,如性能、功能、用途等。安全性指商品在生产、运输和使用过程中对人和环境无害,符合相关法规和标准的程度。经济性指商品的生产成本、销售价格和使用费用等经济指标的总和,反映商品的综合价值。商品质量的定义商品质量是指商品满足规定或潜在要求的特征和特性的总和,包括商品的适用性、可靠性、安全性、耐用性、经济性等。可靠性指商品在规定条件下和规定时间内,完成规定功能的能力。耐用性指商品的使用

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