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青岛版科学四年级上册第一单元《我们吃什么》表格式备课.pdf

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禹城市步云小学科学学科备课

课题我们的食物第1课时

知识

素养了解人类需要的主要营养及其来源

教技能学习用分类的方法认识食物,培养分板

学素养类能力,培养学生整理资料和评价统

目计结果的初步能力书我们的食物

情感设

标态度激发学生关心食物的兴趣,增进学生计动物植物菌类

价值的健康意识

了解人类需要的主要营养及其来源

难培养学生的分类能力以及整理资料和评价统教

课件

点计结果的初步能力具

教学过程修改意见

一、认识食物、了解食物

(1)拿出你制作的食物卡片,在小组内交流你

昨天吃的食物情况,然后老师找几个同学

向全班汇报昨天所吃的食物情况,并说说

你对食物知道些什么?还想了解些什么?并随机板书课题。

(2)给你所吃的食物进行分类,看谁分的方法多?(用学生自制的卡片分类、摆

在桌子上)

(3)汇报你的分类情况,并说说你的根据是什么?(对学生的分类结果,只要合

理应给与肯定)

(4)师:大家一天中吃了这么多种食物,吸收了很多人体所需的营养,你知道人

体主要需要哪些营养物质吗?这些营养对人体有什么作用?你能说出几种主要含有

这种营养的食物吗?

小组讨论,将自己搜集来的资料相互交流。

(5)汇报讨论的结果,并简要板书。

(6)请你按人体需要的主要营养为标准给你吃的食物重新分类,并想一想哪些食

物支持我们生长发育?哪些食物支持我们活动?哪些食物支持我们活动又不能吃得

太多?哪些食物让我们保持健康?

(7)汇报你分类的结果,并说说这些食物对我们人体的作用。(学生边汇报老师边

将卡片贴在黑板上,重复的食物卡片只贴一个)

(8)你能找到一种含有人体需要的全部营养的食物吗?

(9)讨论并汇报:只吃一种或少数几种食物好吗?为什么?

二、统计、评价全班一天所吃的食物情况

(1)教师按照黑板上食物的分类情况统计全班所吃的每种食物的人数。(老师将人

数标在食物卡片下面)

(2)请同学们将黑板上的数据整理后填在《科学活动手册》上。

(3)分组讨论:从统计的结果中,你发现了什么?将你的发现写在《科学活动手

册》上。

(4)汇报你的发现。

三、小结:通过这节课的学习你知道了什么?

作业与检测

教学反思

禹城市步云小学科学学科备课

课题我们的营养第2课时

知识知道维持人类生命健康的主要营养

素养素

教能借助资料设计探究食物营养成分

学技能的试验,借助简单的器材对食物的营板我们的营养

素养养成分进行检测活动,并做好试验记书

录设脂肪、淀粉、蛋白质、维生素、纤维素、

标情感计矿物质和水

态度乐于用学到的科学知识改善生活,善

价值待生命,珍爱生命

了解人类需要的主要营养及其来源

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