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蛋白质的结构与功能的关系课件
蛋白质的基本结构
蛋白质的功能
蛋白质的结构与功能关系
蛋白质的结构与功能的实验证明
蛋白质的结构与功能的疾病影响
蛋白质的结构与功能的未来研究展望
蛋白质的基本结构
蛋白质的基本组成单位，由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成，具有不同的侧链和基团。
氨基酸通过肽键连接形成的多肽链，是蛋白质的基本骨架。
01
02
肽链围绕中心轴旋转形成的有规律的螺旋结构。
α-螺旋
β-折叠
肽链中特定区域的空间构象，如α-螺旋和β-折叠等。
局部结构
整个蛋白质分子的三维构象，由局部结构相互作用形成。
整体结构
蛋白质分子中独立的结构单位，可以独立进行空间构象的组装。
亚基
多个亚
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