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ICS67.080.10
B31
DB1301
石家庄市地方标准
DB1301/T291—2018
新乐甜瓜
2018-06-18发布2018-07-20实施
石家庄市质量技术监督局发布
DB1301/T291—2018
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由新乐市质量技术监督局提出。
本标准起草单位:新乐市盛永种植合作社、新乐市质量技术监督局。
本标准主要起草人:马俊赢、王渤文、韩鹏、翟鹏、牛建永、李芳。
I
DB1301/T291—2018
新乐甜瓜
1范围
本标准规定了新乐甜瓜的产地环境要求,栽培技术,技术要求和检验方法,检验规则,标签、包装、
运输、贮存。
本标准适用于新乐甜瓜。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T12456食品中总酸的测定
GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱—串联质谱法
NY/T1453蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法
NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物的测定折射仪法
DB1301/T292新乐甜瓜栽培技术规程
3产地环境要求
年平均气温不低于12.2℃,日照时数不低于2700h,降水不低于420mm。土壤为沙质、沙壤质、土体
类沙,PH值7.68~8.28。
4栽培技术
按DB1301/T292规定执行。
5技术要求和检验方法
5.1感官要求
感官要求应符合表1规定。
1
DB1301/T291—2018
表1感官要求
项目指标检验方法
果实完整,新鲜清洁,果型端正,呈阔梨形、圆形、椭圆形。
外观目测。
无雹伤、日灼、腐烂、霉变、裂缝、病虫斑及机械伤。
滋味、气味具有本品应有的滋味,无异味。口尝、鼻嗅。
成熟度发育充分,成熟适度,适用于市场需求或储存要求。目测。
5.2理化指标
理化指标应符合表2规定。
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