日用品供应（食品类）物资采购项目投标方案（技术方案）.pdf

日用品供应(食品类)物资采购项目投标服务方案

目录

一、供货服务方案15

1、采购人基本情况15

1.1、供应商简介15

1.2、服务理念16

1.3、管理定位16

1.4、管理目标16

1.5、副食品质量标准17

1.6、管理模式18

1.7、管理特色19

2、对项目的认识20

3、供货能力25

4、食品检测方案、卫生防疫方案27

4.1、食品检测方案27

—1—

4.2、卫生防疫方案31

5、仓储措施34

5.1、目的34

5.2、适用范围34

5.3、职责34

5.4、相关管理规定35

5.5、产成品储存标识要求38

6、供货流程40

6.1、供货流程图40

6.2、供货流程实施41

7、发货与物流体系43

7.1、物流部组织结构图：43

7.2、物流部管理制度43

8、运输途中的保护措施53

8.1、运输安全控制53

8.2、运输安全保障控制54

8.3、技术安全措施55

8.4、从业人员培训制度56

—2—

8.5、驾驶人员管理制度58

二、配送服务方案63

1、总体配送方案概述63

2、供货流程图64

2.1、接受订单环节65

2.2、入库环节66

2.3、食品在库环节68

2.4、食品出库环节80

2.5、物流送货环节85

3、配送计划88

3.1、配送计划的含义88

3.2、配送计划的生成确认88

3.3、配送计划的种类89

3.4、配送计划制定的步骤89

3.5、配送计划的内容92

3.6、配送计划的实施94

3.7、配送计划的组织实施95

3.8、配送计划组织实施中的注意问题95

—3—

4、配送运输管理97

4.1、食品配送要求97

4.2、配送服务管理99

4.2.1、配送工作流程图99

4.2.2、配送流程101

4.2.3、供货服务目标及理念105

4.3、配送车辆管理109

4.3.1、目的109

4.3.2、适用范围109

4.3.3、职责109

4.3.4、管理内容109

4.3.5、运输车辆清洁消毒管理121

4.4、配送人员管理124

4.4.1、人员管理制度124

4.4.2、送货服务行为规范125

4.4.3、送货服务用语规范127

4.5、食品配送承诺130

4.6、配送时间保证措施132

4.6.1、作业时