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茶艺之茶具知识yxlwsj@163.com2023必威体育精装版整理收集do
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一、茶具概述茶具:古代亦称茶器或茗器。狭义的茶具是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。广义的茶具则包括与茶事活动等相关的其它用品。
茶盏—饮茶的用具
陆羽设计的
适于烹茶、品饮的二十四器1.风炉2.笤3.炭挝4.火夹5.釜6.交床7.纸囊8.碾9.罗合10.则11.水方12.漉水囊13.瓢14.竹荚15.鹾簋16.熟盂17.碗18.畚19.扎20.涤方21.渣方22.巾23.具列24.都篮
为什么要学点茶具知识?目前,越来越多的商务人士已把饮茶作为重要的交际手段,而茶具的优劣会直接影响你的品位。?收藏爱好者的搜猎目光更是无处不在。?因此,了解和收藏一些茶具,或许会对你的人生以及你的事业成功有帮助哦--。
茶具的价值?茶具的价值评价:⑴是实用价值;⑵是鉴赏价值。陶瓷茶具常由“泥、形、工、款、功”五个方面来衡量和判断茗壶的品质,壶林高手更鉴赏“形、神、气、态”,从抽象审美高度来衡量制壶的“功力”。
以壶为例优质茶具基础①容积和壶重比;②壶把造型与提用方便;③壶盖周围合缝;④壶嘴出水流畅;⑤造型、色地及图案脱俗和谐;⑥实用和艺术美融洽结合;⑦用料、制作师傅。
一、茶具分类
以材料分类1.金属器
金属茶具
2.陶器(之紫砂器)
紫砂器
叫价3000元
3.瓷器有白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷之分。彩瓷以氧化钴为呈色剂绘画上釉后1300℃烧制而成。
彩瓷
粉彩紫藤仙桃平脚杯
水方
青花瓷
彩瓷
陶瓷变色杯(陶器瓷器)?热变变色杯
?冷变变色杯适合冷饮的变色杯
4.木鱼石器木鱼石是一种罕见的空心石,俗称还魂石,含多量人体必须微量元素。有“得者有缘,无福妄得”之说。
木鱼石茶具大象提梁
木鱼石茶具梅花壶
5.玻璃器
玻璃杯泡茶动姿→竹叶青茶
玻璃杯的透明效果--赏心悦目
彩绘玻璃茶杯
6.搪瓷器搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,后传入欧洲。
早期的搪瓷茶杯
老一辈所用的搪瓷茶杯
7.漆器茶具
漆器雕花茶具
漆器茶具
漆器茶具
漆茶碗
8.竹木器
日本茶道与用具
翠碧拥茶室(日本)
日本抹茶道仪式
日本抹茶抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,但自明代以来,中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法,抹茶茶道遂告失传。茶文化传入日本后,日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,日本茶道引为国宾之礼。
石磨--抹茶在研磨之中
包装上的抹茶磨
瓷杯抹茶
竹器茶具--抹茶用的茶筅
茶筅的操作技法
使用茶筅
韩国茶道
泡茶学艺
泡茶学艺
名师、名壶鉴赏
陈曼生陈曼生简介:名鸿寿、字子恭,号曼生。浙江钱塘人(今杭州),生于清乾隆三十三年(1768-1822),著名书画家,金石家。历任:溧阳知县、淮安同知,南河海防同知等职。
陈曼生与茶壶结缘经历在溧阳县做知县时,陈曼生结识了宜兴的杨彭年、杨宝年、杨凤年兄妹等制壶名师。从此于“公余之暇,辨识砂质,创制新样,手绘十八壶式,请杨彭年、邵二泉等制壶”。后也亲自动手制作,并渐成设计与制作名壶的高手名师。
1石铫壶年代:清代泥料:段砂(窑变);高×长:12cm×11.5cm曼生铭刻:铫之制,精之工;自我作,非周穜
2石瓢壶年代:丁亥年(1947年)泥料:老朱泥;高×长:6.5cm×13cm曼生铭刻:不肥而坚,是以永年。
3匏瓜壶年代:现代泥料:段砂(窑变);高×长:9cm×12cm曼生铭刻:饮之吉,匏瓜无匹。
4葫芦壶年代:清代泥料:底糟青高×长:11.5cm×16.2cm曼生铭刻:作葫芦画,悦亲戚之情话。
5斗笠壶年代:现代泥料:段砂(窑变);高×长:6.5cm×14.5cm曼生铭刻:笠荫暍,茶去渴,是二是一,我佛无说。
6圆珠壶年代:现代泥料:七色砂;高×长:6.8cm×12cm曼生铭刻:如瓜镇心,以涤烦襟。
7半瓢壶年代:清代泥料:段砂(窑变);高×长:6.6cm×12.8cm曼生铭刻:曼生督造茗壶第四千六百十四为遅(遅去之傍)泉清玩。
8半瓦壶年代:民国泥料:段砂高×长:10cm×18cm曼生铭刻:合之则全,偕壶公以延年。
9柱础壶年代:清代泥料:段砂(窑变);高×长:7.6cm×15cm曼生铭刻:茶鼓声,春烟隔。梅子雨,润础石,涤烦襟,乳花碧。
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