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第34课微生物的培育技术及应用
课程标准要求 学业质量水平
基于科学事实，形成培育基的概念，理解培育基的种类、成分及配制配方，并能进展选择培育基配方的设计。
(生命观念科学思维)
说明在发酵工程中灭菌是获
得纯洁的微生物培育物的前提
说明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术
举例说明通过调整培育基的配方可有目的地培育某种微生物
概述平板划线法和稀释涂布平板法是试验室中进展微生物分别和纯化的常用方法
概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法
说明发酵工程利用现代工程技术及微生物的特定功能，工业化生产人类所需产品
举例说明发酵工程在医药、食品
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