2023年高等教育经济类自考-00987餐饮美学考试历年参考核心考点荟萃附答案.docx

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2023年高等教育经济类自考-00987餐饮美学考试历年参考核心考点荟萃附答案

第一卷

一.参考题库(共25题)

1.宫殿式

正确答案:以中国封建时代皇家美学风格为模式，庄严雄伟，金碧辉煌。

2.乡村风格，也叫农舍式，其最大特点是以（）材料装饰室内。

正确答案:天然

3.人类在什么活动中创造了美？

正确答案:劳动

4.在审美活动中，比例指体现事物整体与局部以及局部与局部之间（）比较关系的形式构成。

正确答案:度量

5.审美关系

正确答案:就是人与客观世界的某种具有审美属性的对象在静观的情况下所形成的特殊的情感关系

6.形式美是有规律可寻的，其法则具有必然性、普通性、（）

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