2023年食品行业技能鉴定考试-食品生产加工安全关键岗位考试历年参考核心考点荟萃附答案.docx

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2023年食品行业技能鉴定考试-食品生产加工安全关键岗位考试历年参考核心考点荟萃附答案

第一卷

一.参考题库(共25题)

1.企业应建立和保存对消费者投诉的受理记录。记录的信息可以不包括（）

A、企业采取的处理措施

B、产品生产日期或生产批号

C、与投诉者电话沟通信息

正确答案:C

2.企业的申请材料不符合要求的，受理部门应当发给行政许可申请材料补正告知书，一次性告知申请人需要补正的全部内容，通知企业在（）内补正；逾期未补正的，视为撤回申请。

A、15日

B、20日

C、25日

D、1个月

正确答案:B

3.取得食品生产许可证的企业向负责监督检查的质量技术监督部门隐瞒有

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