华中农业大学《动物营养学》第10-21章.ppt

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第十八章繁殖的营养需要学习繁殖动物(以母畜为主)配种前后及妊娠期母体及胎儿的营养生理规律掌握妊娠母畜营养需要的特点及需要的模型。目的要求第一节营养与动物繁殖

一、对初情的影响主要影响因素:能量和蛋白质水平能量与蛋白质水平过低,初情期推迟能量与蛋白质过高,母畜过肥,初情期也会推迟。性别营养水平(饲养标准100%)初情期年龄(周)体重(kg)体高(cm)母高(129)37270108中(93)49271113低(61)72341113公高(150)37292116中(100)43262116低(66)51236114牛、羊等反刍动物的初情期主取决于体重或体格,与年龄关系较小。二、营养对排卵的影响营养水平影响促性腺激素的分泌,进而影响母畜的排卵数。配种前或在发情周期内,提高能量水平可增加排卵数。因此,种畜可采用短期优饲。短期优饲:配种母畜在配种前提高日粮的能量水平(一般在维持能量需要基础上提高30~100%),促使母畜多排卵。

短期优饲的效果与母畜的体况和优饲时间有关。

营养?促性腺激素?排卵

日增重(g/d)体重(kg)5~1010~1515~2020~251002.6---------2004.35.26.0---3006.07.18.09.0400---8.910.011.2500------12.013.3600---------15.5仔猪不同体重和日增重的ME需要后备公母猪在育成期的能量需要不同于生长肥育猪,一般在60kg以后要限制采食量,减少日增重,以免过肥。不同的品种限制的程度不一样。一般在育成期规定合理的日增重,见p242。体重(kg)适宜日增重(g/d)中国小型中国大型德国10~2032020~3538040035~6036048060060~9044070090~120500后备母猪适宜日增重(五)生长鸡的营养需要我国用综合法研究生长禽能量需要国外用析因法肉用生长鸡生长快,需要高能量与高蛋白质的饲粮种用家禽在生长期(4周龄后)限饲(四)生长肥育牛能量需要

60-160Kg体重小牛的能量需要的析因公式为:ME(MJ)=0.46(MJ)·BW0.75+式中0.46为每千克代谢体重(kgBW0.75)的维持需要,NEg为增重净能,0.68为ME转化为NEg的效率。NEg(MJ)0.68160kg以上的牛,每千克代谢体重的维持需要为0.45-0.50MJ之间。

ME→NEg=0.5左右。

后备牛从130kg开始适宜限制体重。

(五)生长鸡能量需要肉用鸡生长快,需要高能量和高蛋白的饲粮我国用综合法国外用析因法种用家禽在4周龄限饲,正常营养的75%,或者任食2d(或3d),禁食1d。肉用和蛋用生长鸡能量需要中国(2004)NRC(1994)生长鸡(一)生长阶段(周)0~34~67周以上0~33~66~8代谢能(MJ/kg)12.5412.9613.1713.3913.3913.39肉用生长鸡(二)生长阶段(周)0~23~67周以上代谢能(MJ/kg)12.5712.9613.17蛋用生长鸡生长阶段(周)0~89~1819至开产0~66~1414~20代谢能(MJ/kg)11.9111.7011.5012.1312.1312.13二、蛋白质、氨基酸的需要

蛋白质需要可采用综合法,通过生长实验确定;

也可用析因法测定维持和生长(蛋白质沉积)蛋白质的需要。

蛋白质的需要取决于饲料蛋白质的品质。猪禽已开始采用可消化(可利用)氨基酸体系,反刍动物则多为瘤胃降解与未降解蛋白质体系。确定动物净蛋白质、氨基酸需要以及氨基酸模型比确定粗蛋白质需要更重要。

析因法估计蛋白质的需要表示如下:

CP(克/日)=

CPm

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食品科学与工程专业毕业老学长

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