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高级营养师理论知识模拟真题三

婴儿出生头围平均是（）cm。

A．32

B．30

C．34

D．36

正确答案：C头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节绕头的周长。它反映脑及颅骨的发育状态。出生时头围平均约34cm（男略大于女），比胸围（江南博哥）略大1~2cm。?

营养师在进行健康教育活动中，哪种说法符合职业道德（）。

A．为了引起大家的重视可适当夸张，但不可信口开河

B．为了达到活动的运作维持，可适当推荐保健品

C．讲座方式可以多样化，讲授内容可以适当扩展，授课地点可以安排在各种场合

D．咨询场所可以不限制场合

正确答案：CC符合公共营养师的职业道德标准。?

营养师在营养咨询活动中，符合职业道德的行为是（）。

A．严肃批评咨询对象的不科学饮食行为

B．盲目迁就咨询对象的言行

C．信口开河，乱下营养不良的结论

D．以上均不是

正确答案：D营养师职业道德?

幼儿（）月龄胃蛋白质酶的分泌已达到成人水平。

A．17

B．16

C．18

D．19

正确答案：C幼儿18月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平；1岁后胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性接近成人水平。?

幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于（）岁。

A．2

B．2.5

C．3.5

D．3

正确答案：B幼儿1岁时萌出上下左右第一乳磨牙，1.5岁时出尖牙，2岁时出第二乳磨牙，2岁时共出18~20颗牙，全部20颗乳牙出齐应不迟于2.5岁。?

孕前体重超过标准体重120%的女性，其适宜的孕期增重为（）kg。

A．14

B．12

C．10

D．7~8

正确答案：D按孕前体重、受孕年龄、是否哺乳或双胎推荐孕期增重：孕前体重超过标准体重120%的女性，其适宜的孕期增重为7~8kg。?

孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为（）kg。

A．10

B．12

C．13

D．14

正确答案：A按孕前体重、受孕年龄、是否哺乳或双胎推荐孕期增重：（1）孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为10kg；（2）妊娠时体重正常，计划哺乳的女性，孕期增重适宜值为12kg；（3）青春期怀孕或体重低于标准体重10%的女性，孕期体重增加的目标值为14~15kg；（4）双胎妊娠女性，孕期体重增加目标为18kg。?

孕前体重正常，其适宜的孕期增重范围为（）kg。

A．6~6.8

B．12.5~18

C．11.5~16

D．7~11.5

正确答案：C孕前BMI推荐孕期体重增长的适宜范围11.5~16。?

在你上班的时候，有个非常要好的朋友突然来找你，通常你会（）。

A．安排朋友先到某个地方等自己，利用工作间隙去找他

B．告诉朋友自己在工作，另约时间见面

C．放下手头的工作，去见朋友

D．向领导反映真实情况，征得领导同意之后再去见朋友

正确答案：D员工要遵守职业纪律，坚守工作岗位，当好朋友来找时，应该向领导反映真实情况，征得同意后再去见朋友，AC项未遵守职业纪律，B项是对朋友的不礼貌。?

在人体内食物吸收的主要部位是（）。

A．口腔

B．胃

C．胰腺

D．小肠

正确答案：D人体食物吸收的主要部位是小肠。?

在社会主义市场经济条件下，大力加强从业人员的职业道德建设，就必须努力培养（）精神．努力提升职业素养，促进社会的繁荣发展。

A．敬业

B．创新

C．奉献

D．合作

正确答案：A敬业作为一种职业精神，是职业活动的灵魂，是从业人员的安身立命之本。在社会主义市场经济条件下，大力加强从业人员的职业道德建设，就必须努力培养敬业精神，以爱岗敬业为荣，努力提升职业素养，促进社会的繁荣发展。?

正常情况下，机体通过（）免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。

A．自身免疫

B．非特异性和特异性

C．免疫分子

D．内分泌

正确答案：B正常情况下，机体通过非特异性和特异性免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。非特异性免疫系统包括皮肤、黏膜、单核一吞噬细胞系统、补体、溶菌酶、黏液、纤毛等；特异性免疫系统包括T淋巴细胞介导的细胞免疫应答反应和B细胞介导的体液免疫应答反应。?

正常人血浆的pH值为（）。

A．5.35~6.35

B．6.35~7.35

C．7.35~7.45

D．7.45~7.55

正确答案：C正常人血浆的pH值为7.35~7.45。?

正常人血糖浓度为（）。

A．2.9~4.1

B．3.9~5.1

C．3.9~6.1

D．4.9~6.1

正确答案：C血浆中所含的糖类主要是葡萄糖，简称血糖，浓度为3.9~6.1mmol/L。?

正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述（）。

A．二者没有任何关联

B．二者完全重合

C．法律规范涵盖道德规范

D．二者部分重叠

正确答案：D社会主义道德规范与法律规范的关系?

职