第11课+宋元时期的经济、科技与文化【中职专用】《中国历史》（高教版2023基础模块）.pptx

第五单元辽宋夏金多民族政权

的并立与元朝的统一;第五单元主旨;第五单元目标;第11课

宋元时期的经济、

科技与文化;第11课学习目标;;“斗门一闭君休笑，要看水从人指挥。”这是南宋诗人杨万里对圩(wéi)田的描写。圩田，指在水边低地垦田，筑堤围之，堤上设有闸门，旱则开闸引水，涝则闭闸拒水。;圩田的修建，不仅将许多滋生水草的低洼荒地开垦成为耕地，而且兼具排、灌功能，防旱抗涝，这些耕地往往成为稳定的高产田。江南圩田的广泛修建反映了宋代农业技术的进步。右图中的柜田是一种小型的圩田。;第一子目

经济的繁荣;1、农业

宋代农业发展成就突出。

①一年两熟的稻麦轮作制在长江以南较为普遍，闽广地区有双季稻种植，提高了耕地的利用率。

;1、农业

②茶树、甘蔗、果树等经济作物的种植都得到进一步扩大，在一些地区出现固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。

③棉花的栽培主要始于宋代，到元代逐渐在南方普遍种植，带动了棉纺织业的发展。;人物扫描;黄道婆，元朝松江（今属上海）人。她年轻时流落至海南岛，晚年将当地的棉纺织技术带回松江，并进行了若干革新，大大提高了棉纺织的效率。;松江百姓在黄道婆影响下，纷纷从事棉纺织生产，改善了生活。为纪念黄道婆的功绩，元朝后期为她建立祠庙，岁时祭祀。此后明清两代，松江长期保持全国棉纺织业中心的地位。;纬地经天棉植见慈恩一方衣被，

梯山航海机声垂教泽千载馨香。;历史纵横;户口增长是农业发展的一个重要指标。北宋初期的989年，全国户数只有650万。到北宋末的1110年，已增长至2088万。但史料记载这一年的“口数”只有4673万，每户平均仅有2.24口。;学者通常认为，宋代统计的口数仅包括男丁即成年男子。如以汉、唐史料所载户口比例(每户5口左右)推算，北宋末年的实际人口数应当超过1亿。;2、手工业——制瓷业

制瓷业是宋元时期进步最显著的手工业。宋代出现了以“五大名窑”为代表、风格各异的瓷器，色彩多变，质感温润。;2、手工业——制瓷业

元代以烧制青花瓷和釉里红著称。瓷器大量出口海外，继丝绸之???成为中华文明新的物质象征。;五大名窑

钧窑，在今河南禹州。

官窑，北宋在今河南开封，

南宋在今浙江杭州;

定窑，在今河北曲阳;

汝窑，在今河南宝丰;

哥窑，相传在今浙江龙泉;

;3、手工业——矿冶业

矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，都城东京居民普遍使用煤做燃料。燃料的改进也提高了金属冶炼的产量和质量。;“李四郎”乳钉

狮纹鎏金银盏;4、手工业——造船业

宋元造船技术先进，所造大型远洋海船“舟如巨室，帆若垂天之云”。除货物外，它可以装载船员食用一年的粮食，人们还可以在船中饲养家畜、酿酒。海船设有水密隔舱，船体局部受损进水仍可抢修。;海船纵剖面图

1一龙骨;2一舱壁板;3一肋骨;4一首桅座;5一主桅座。;《武经总要·游艇》;5、手工业——印刷业

印刷业发展迅速，有力地推动了文化的普及，并且进一步带动了造纸业的发展。借助各种精细的加工技术，人们造出多种精美的特制纸。;6、商业

①基层市场：宋代是中国古代商品经济发展的一个高峰时期。日常生活用品成为商品的主体，基层市场蓬勃发展。

;《货郎图》邮票;6、商业

②榷场：宋与辽、夏、金各政权经济往来十分密切，官方设置“榷场”进行互市交易，民间贸易也相当活跃。;6、商业

③货币：商品流通规模的扩大，导致货币需求量剧增。北宋钱币年铸造量远远高出唐朝，并开始出现纸币。;6、商业

元朝将纸币作为主币，在全国范围内发行，加上统一带来的稳定局面和便利的交通系统，促进了商业的发展。;7、海外贸易

海外贸易繁荣，为宋元两朝带来大笔税收。大型远洋海船装载丝织品、瓷器、茶叶等，远销亚非许多国家和地区，输入商品则以香料、珠宝等为主。主要外贸港口有广州、泉州、明州等。;宋代海外贸易图;8、城市

城市的兴盛引人注目。北宋东京和南宋临安人口多时均超过百万，市场活跃，交易频繁，饮食等服务业兴盛，娱乐活动丰富多彩。元代的杭州被外国旅行家称为“世界最富丽名贵之城”。元大都则是当时北方最大的经济中心和商品集散地。;《清明上河图》(局部)北宋后期画家张择端绘制的《清明上河图》，以长卷形式生动地记录了12世纪初东京城市面貌和民众的生活状况，具有极高的历史和艺术价值。;第二子目

经济重心的南移;1、确立：从唐代中叶开始，南方的经济实力逐渐超过北方，这一趋势在北宋继续发展。北宋朝廷在经济上对南方依赖明显，南粮北运的数量大大超过唐朝鼎盛期。全国户口分布南多北寡的格局，在北宋也已形成。北宋灭亡，大批人口南迁，确立了南方经济重心的地位。长江下游太湖流域一带，成为全国最重要的粮仓，谚语称“苏湖熟，天下足”。;2、超出北方：元朝时