高中复习资料：生物实验归纳总结.docxVIP

1、还原糖的检测?

（1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。?

（2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。?

（3）步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（白色→浅蓝色→砖红色）

注：葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。

2、脂肪的检测?

（1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。?

（2）步骤：①?制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央?

②?染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）

③制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）?

④镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）

3.蛋白质的检测?

（1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）?

（2）步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)????????

注;先加A液的目的是使溶液呈碱性

实验二观察DNA和RNA在细胞中的分布?

实验原理：利用甲基绿和吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布；甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同：甲基绿+DNA→绿色??吡罗红+RNA→红色?

分布：真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。

实验结果:细胞核呈绿色,细胞质呈红色.

几种液体在实验中的作用：

（1）0.9%NaCl溶液：保持口腔上皮的正常形态。?

（2）8%的HCl：盐酸能改变细胞膜的通透性，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合

（3）蒸馏水：配置染液；冲洗载玻片。

注：混合染液需要现配现用；该实验不宜用深色的材料，避免颜色对实验的干扰。

实验三观察叶绿体和细胞质流动?

1、材料：新鲜藓类叶（藓类的小叶很薄，只有一层细胞组成）、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片?

2、原理：叶绿体在显微镜下观察，绿色,球形或椭球形。用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色,细胞质接近无色。

步骤：取材→制片→低倍观察→高倍观察

注:健那绿染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料线粒体能在健那绿中维持活性数小时。

提示：

（1)为什么可直接取用藓类的小叶，而不能直接取用菠菜叶？?

?因为藓类的小叶很薄，只有一层细胞组成，而菠菜叶由很多层细胞构成。

（2）取用菠菜叶的下表皮时，为何要稍带些叶肉？????表皮细胞除保卫细胞外，一般不含叶绿体，而叶肉细胞含较多的叶绿体。

（3)怎样加快黑藻细胞质的流动速度？最适温度是多少？?进行光照、提高水温、切伤部分叶片；25℃左右。??

（4）对黑藻什么部位的细胞观察，所观察到的细胞质流动的现象最明显？

叶脉附近的细胞。??

（5）若视野中某细胞中细胞质的流动方向为顺时针，则在装片中该细胞的细胞质的实际流动方向是怎样的？

仍为顺时针。??

（6）是否一般细胞的细胞质不流动，只有黑藻等少数植物的细胞质才流动？

否，活细胞的细胞质都是流动的。??

（7）若观察植物根毛细胞细胞质的流动，则对显微镜的视野亮度应如何调节？???

?视野应适当调暗一些，可用反光镜的平面镜来采光或缩小光圈。??

（8）在强光照射下，叶绿体的向光面有何变化？

叶绿体的受光面积较小有一面面向光源。

实验四观察质壁分离和复原???

1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡?

2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡），质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。?

3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水,另一侧用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)?

4、结论:

细胞外溶液浓度＞细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离?

细胞外溶液浓度＜细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原?

实验五色素的提取和分离

1、原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇——提取色素?

各色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散速度不同——分离色素?

2、步骤：

（1）提取色素??研磨（二氧化硅和碳酸钙）

（2）制备滤纸条?

（3）画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次?

（4）分离色素：不能让滤液细线触及层析液

（5）观察和记录:

结果滤纸条上从上到下依次为