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2024-01-27 发布于四川
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一种ROS刺激响应型虾青素纳米颗粒及其制备方法和应用.pdf

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本发明公开了一种ROS刺激响应型虾青素纳米颗粒及其制备方法和应用，其主要组分包括:海藻酸钠6％～10％w/w，己二酸二酰肼5％～12％w/w，4‑马来酰亚胺丁酸10％～13％w/w，罗丹明1230.05％～0.2％w/w，聚丙烯硫化物60％～75％w/w，虾青素2％～10％w/w。本发明利用海藻酸钠共价结合疏水的聚丙烯硫化物形成具有两亲特性的载运壁材，通过自组装的方式实现对疏水活性因子的载运递送，具有ROS刺激响应释放特性，促进虾青素在活性氧富集部位的集中释放，高效发挥其生物功效，充分提升营养素

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN113575941A

(43)申请公布日2021.11.02

(21)申请号202110816654.1

(22)申请日2021.07.20

(71)申请人大连工业大学

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