4 (1).无土栽培的认知.ppt

模块Ⅳ蝴蝶兰种苗工厂化生产任务4蝴蝶兰瓶苗移栽与养护4.1无土栽培的认知

基本知识点和技能点一、无土栽培二、优缺点三、无土栽培基质的选择4.1无土栽培的认知

一、无土栽培的认知无土栽培是指不用天然土壤，以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，以人工配制的营养液供应植物生长的栽培方法。又称营养液栽培、基质栽培、溶液栽培等。从概念中我们就可以知道无土栽培是一种摆脱了天然土壤束缚的一种栽培技术。

一、无土栽培的认知1.按栽培床是否采用固体基质分为：无固体基质培和固体基质培。2.按照基质的种类分为：无机基质栽培、有机基质栽培和人工合成基质栽培。

二、无土栽培的优点91.无土栽培技术具有产量高、品质好、效益好；2.省水、省肥、省种、省工；3.避免土壤连作障碍；4.充分利用土地资源。

三、无土栽培的缺点101.投资大，运行成本高;2.技术要求严格，门槛高。

四、无土栽培基质的选择固体基质栽培简称基质培，是利用非土壤的固体基质材料作为栽培基质，用以固定作物，并通过浇灌营养液供应作物生长发育所需水分和养分栽培作物的一种方式。常见的集中基质培包括袋培、沙培以及岩棉培等。

1.袋培的结构与管理技术袋培是将栽培机制装入塑料袋中种植作物的一种方法。栽培袋用抗紫外线的聚乙烯薄膜制成；在光线强的地方使用白色膜利于反光降温；在光照弱、温度低的地方使用黑色膜利于吸热升温。

1.袋培的结构与管理技术①袋培的设施结构：栽培袋形式：现今最常用的袋培模式为枕式栽培，需要把筒状膜剪成70-100厘米长，严封一端装入基质，再严封另一端，形成枕式结构。

1.袋培的结构与管理技术②供液装置目前栽培模式中，营养液供应一般无需循环，滴灌系统为各个栽培袋供应营养液。使用水位差式自流灌水系统，其设施简单，成本低，液流动力靠高度差提供，所以耗电量低，使用较方便。摆放定植袋前，地面铺设乳白色或白色朝外的黑白双色塑料薄膜或无纺布，定植袋底部或两侧开2-3个直径0.5-1.0cm的孔。定植后，滴管毛管摆放好，每株一个滴头。

1.袋培的结构与管理技术③营养液管理由于栽培基质基本不提供营养，所以营养液的管理在固体基质培生产中尤为重要。不同的作物，不同的生长时期不同的季节选择不同浓度和配方的营养液。一般来讲，我们要保证基质的含水量在60-85%之间，单株占液量大约为6.75L，滴头流量控制在每小时4L左右，白天供液，每次供液10-15分钟。

2.沙培的结构与管理技术沙培是无土栽培历史上应用较早的一种类型，它可以满足作物生长对水肥的需求，具有通气性较好，无需要循环供应营养液，沙价低廉，生产设施结构简单，建造方便，容易维护等优点。但也存在水肥用量大，基质容易积盐等缺点。

2.沙培的结构与管理技术①沙培的设施结构：沙培的生产设施主要由种植槽、供液系统、排液系统和贮液池四部分组成。种植槽内铺沙，滴灌带在上方通过，在最低洼出安装回液管路，收集多余营养液。在种植槽内布沙时要注意，颗粒较大的沙子铺到底部，上层铺细沙。

2.沙培的结构与管理技术②供液系统我们采用滴灌方式供液：供液主管直径32-50cm，支管直径20-25cm，二级支管直径13cm。采用重力自流式滴管系统，贮液池底部高于地面1m以上并保证最小容积大于一天的营养液需求量。

2.沙培的结构与管理技术③营养液管理营养液的配方、供液次数以及浓度控制均会影响作物的长势。由于沙子的缓冲能力较差，所以我们要选用一些生理平衡性的溶液来满足作物的需求，一般选择生理反应比较稳定的配方，使作物根系一直生活在一个稳定的环境状态下。在阳光充足、温度较高环境，供液浓度要适当降低，相反则要适当升高。每次供液要足，允许8-10%的营养液排出，每天滴灌2-5次即可。

3.岩棉培的结构与管理技术由于岩棉具有良好的吸水透气性，可以为植物根系的生长提供相对良好稳定的根基环境，设施安装简易，使用方便，自身无病原菌等优点，但也有营养液消耗较多、成本较高、无法重复利用等缺点。

3.岩棉培的结构与管理技术①岩棉培的设施结构岩棉培分为开放式和循环式两种结构：开放式岩棉培是指加入到岩棉种植垫中的营养液除了供给作物吸收利用之外，从种植垫中流出的多余营养液通过排液管道流到种植系统外部，而不重复循环利用；循环式岩棉培是指加入岩棉基质中的多余营养液从岩棉中流出后通过回流管道集中于贮液池中，以便循环再利用。1.畦面塑料薄膜2.岩棉种植垫3.滴灌管4.岩棉育苗块5.黑白双色塑料薄膜6.泡沫塑料块7.加温管8.滴灌毛管9.排液沟开放式岩棉培系统的结构和组成示意图

3.岩棉培的结构与管理技术②供液及回流系统岩棉培的供液及回流系统由各级供液及回