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5.打叶复烤专业知识练习试题
1.布拉本德快速烘箱的工作原理是()。
A、烘箱法
B、红外法
C、近红外法
D、卡尔费休法
【正确答案】:A
2.烤烟的油分可分为:()。
A、多、有、少
B、多、有、稍有、少
C、多、稍多、有、稍有、少
D、多、较多、有、较少、少
【正确答案】:B
3.含水率检测的分析天平感量为()g。
A、0.1
B、0.02
C、0.001
D、0.0001
【正确答案】:C
4.烟叶自然醇化适宜的含水量为()。
A、8%~9%
B、9%~10%
C、10%~13%
D、13
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