有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共2页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
材料：中筋面粉500克?干酵母5克??泡打粉5克?白糖5克???水（夏冷冬温）250CC
制作：
1.将面粉干酵母粉泡打粉白糖放进盛器内混合均匀
2.加水250C
3.搅拌成块
4.用手揉搓成团
5.放在案板上，反复揉搓
6.直至面团表面光洁润滑
?
蒸笼蒸制：
1.在蒸笼上铺好纱布
2.将已醒发完毕的生胚置于蒸笼上
3.大火蒸熟（一般12分钟）
?
蒸锅蒸制：
1.将已醒发好的生胚置于已沸腾的蒸锅上
2.大火猛气蒸熟（一般12分钟）
制作步骤：
????????????1.在案板上洒一层干面粉后将发酵面团放上
????????????2.将发酵面团搓成3cm粗的长条。
????????????3.将长条切成约3cm宽的段。
????????????4.另取盛器洒上干面粉。
????????????5.将刀切馒头生胚逐个放入。
????????????6.放较温暖的地方醒发20分钟。?
?
制作过程：
1.将发酵面团的二分之一加入巧克力酱或可可粉揉成面团。
2.将两种不同色的面团搓成相同的长条形。
3.用擀面棍将两种不同色的面条擀成长条薄片。
4.将两条薄片叠在一起后，横向卷起。
5.将两长条薄片卷称粤3cm粗的长条。
6.根据需要切段后装入盛器，方温暖处醒发20分钟。
注意
??????1、和面所用的温水水温通常为35-37度，以不烫手为宜。
2、巧克力酱可可粉的用量可自由掌握，喜欢吃甜的话的可多放一些。
3、蒸屉上码放的馒头不宜过密，之间要留有间隙，因为蒸的过程中馒头会膨胀。
4、蒸馒头要用凉水，馒头上锅后开火，这样馒头受热均匀，松软可口。
5、蒸制过程中不要打开锅盖，且关火后不要立刻揭锅，稍等3至5分钟再揭锅，以防馒头塌陷。
文档评论（0）