第1课+从食物采集到食物生产 高二历史统编版（2019）选择性必修2.pptx

高二历史选择性必修导读上层建筑选必一：政治制度与社会治理（政治制度+社会治理+思想文化）决定经济基础选必二：经济与社会生活选必一：政治制度与社会治理（生产力+生产关系=生产方式）经济：“是对社会物质的管理，人们的经济活动包括人类的生产、储蓄、交换、分配等活动。”社会生活：“广义上包括整个社会物质的和精神的活动；狭义的是人们物质生产活动和消费活动。”——以上均摘编自《普通高中历史课程标准》选必二：经济与社会生活选择性必修2经济与社会生活第二产业第一产业第三产业工行农住商医第一单元食物生产与社会生活第四单元村落、城镇与居住环境第五单元交通与社会变迁第六单元医疗与公共卫生第二单元生产工具与劳作方式第三单元商业贸易与日常生活六个专题单独呈现经济活动与社会生活的纵向演进过程，体现了古今贯通、中外关联的特点反映了社会生活的历史发展过程。【单元导读】第一单元食物生产与社会生活第1课从食物采集到食物生产古代农业产生及区域特色近代农业交流及影响第2课新航路开辟后的食物物种交流现代农业现代化第3课现代食物的生产、储备与食品安全第1课从食物采集到食物生产公元前1200年的埃及坟墓壁画：有一对牛在耕田。学习目标【唯物史观】通过学习，运用唯物辩证史观及有关理论，认识古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响，培养学生用历史唯物主义和辩证唯物主义分析历史问题的能力。【时空观念】通过教科书和配套课件，认识早期人类从食物采集到食物生产所处的特定时空环境，抓住其特定时空背景和阶段特征。【史料实证】通过历史图片和历史资料提出问题、设置悬念，探究人类由食物采集者向食物生产者演进的历程，提高学生探究分析历史问题的能力。【历史解释】引导学生运用本课教材中文献资料所提供的有效信息，了解原始农耕经济的出现对人类社会的重大影响，培养有效解读材料、自主分析归纳知识的能力。【家国情怀】通过教学让学生认识古代不同区域农耕经济多元化的特征和影响，培养人类命运共同体的意识。时空定位人类早期的生产与生活01一、农业的出现——人类早期的生产与生活从图中可以看出早期人类的哪些生活特征？1.采集与渔猎时代食物来源人类依靠自然界现成的动植物为生，采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。女性地位女性除生育和抚养后代外，还负责采集植物果实、昆虫等，为群居的人们提供了大部分食物。食物来源不稳定，人们需不断迁徙女性地位突出，人类社会处于母系氏族社会生活方式从事采集和渔猎；在一定地域范围内过着迁徙的生活；用火取暖，烧烤食物。生产工具人们使用木、骨和石等材料制作的工具。▲远古人类的生活想象图一、农业的出现——人类早期的生产与生活根据地图信息和教材完成下表，并说说你从中得出的结论。地区原始农耕原始畜牧西亚东亚美洲小亚细亚半岛是小麦、大麦原产地距今9000年前，饲养绵羊、山羊黄河中上游：粟的发源地长江中下游：世界上最早种植水稻距今8500年前，贾湖居民饲养猪。后来，河姆渡居民饲养猪、狗距今6000年前，南美洲印第安人驯化骆马中美洲：玉米、甘薯的原产地特点：多元中心；受地理环境影响大、独立发展；多样性。★问题探究1：请你结合以下材料和所学知识，探究农业的出现具有哪些重要意义？材料一：农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。——尚定周、王有文《从采集、渔猎到农业生产的革命性变革——试论农业起源》人类开始从食物采集者转变为食物生产者，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况材料二：同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速人口的增长★问题探究1：请你结合以下材料和所学知识，探究农业的出现具有哪些重要意义？材料三：有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。——阎万英、尹英华《中国农业发展史》促进了生活和生产方式的变化：定居、聚落的形成；开始从事手工业劳动。材料四：原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。——王斯德《世界通史》（第一编）原始音