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采购与供应管理讲义汇报人：AA2024-01-31目录引言采购与供应管理概述采购策略与供应商选择采购谈判与合同管理采购成本控制与优化采购绩效评估与改进采购与供应管理的未来趋势01引言Chapter目的和背景目的背景介绍采购与供应管理的基本概念、原理和实践，帮助学生掌握相关知识和技能，提高采购与供应管理的效率和效果。随着全球化的发展和市场竞争的加剧，采购与供应管理在企业运营中的地位越来越重要。优秀的采购与供应管理能够降低成本、提高质量、优化供应链，从而为企业创造更大的价值。课程内容和目标课程内容包括采购与供应管理的基本概念、采购流程、供应商管理、合同管理、质量管理、库存管理、供应链管理等。课程目标通过本课程的学习，学生应该能够掌握采购与供应管理的基本理论和实践技能，能够独立完成采购计划、供应商选择、合同管理、质量控制等任务，具备一定的采购与供应管理能力。教学方法和评估教学方法采用讲授、案例分析、小组讨论等相结合的方式，注重理论与实践的结合，强调学生的参与和互动。评估方式采用考试、作业、课堂表现等多种方式进行评估，注重学生的全面发展和综合素质的提高。同时，也鼓励学生进行自我评估和反思，不断完善自己的知识和技能。02采购与供应管理概述Chapter采购与供应管理的定义采购的定义采购与供应管理的关系采购是指企业为了满足生产和经营活动的需要，从供应市场获取产品或服务的过程。采购与供应管理是相互关联、相辅相成的两个环节，共同构成了企业物资管理的核心内容。供应管理的定义供应管理是指对供应商及其所提供的产品或服务进行系统的计划、组织、协调与控制，以确保企业生产和经营活动所需物资的稳定供应。采购与供应管理的重要性保障企业生产和经营活动的顺利进行01采购与供应管理能够确保企业及时获得所需物资，避免生产中断或经营受损。降低企业成本02通过优化采购与供应管理流程，企业可以降低采购成本、库存成本等，提高盈利能力。提升企业竞争力03高效的采购与供应管理有助于企业快速响应市场需求，提高产品质量和服务水平，从而增强企业竞争力。采购与供应管理的历史和发展早期采购与供应管理早期的采购与供应管理主要关注价格和质量，以交易为导向，缺乏战略性和系统性。现代采购与供应管理随着市场竞争的加剧和全球化趋势的发展，现代采购与供应管理逐渐转向以战略合作为导向，强调供应链整体优化和风险管理。未来发展趋势未来采购与供应管理将更加注重数字化、智能化和可持续发展，运用大数据、人工智能等技术提高管理效率和准确性。03采购策略与供应商选择Chapter采购策略的制定了解市场需求与趋势明确采购目标通过市场调研和分析，掌握原材料、零部件、设备等物资的需求变化和价格动态。根据企业生产经营计划和预算，确定采购的品种、数量、质量、价格等目标。0102制定采购计划考虑风险因素03结合库存情况、生产进度和供应商交货期等因素，制定详细的采购计划，包括采购时间、采购方式、付款方式等。分析采购过程中可能遇到的风险因素，如供应商违约、价格波动、质量问题等，并制定相应的应对措施。04供应商选择的原则和方法原则遵循公平、公正、公开的原则，确保供应商选择的透明度和合理性。方法通过市场调研、招标、询价等方式收集供应商信息，对供应商的资质、信誉、产品质量、价格、交货期等进行综合评估，选择符合企业要求的优质供应商。注意事项在选择供应商时，要避免单一来源采购，以降低采购风险；同时，要与供应商建立良好的合作关系，实现互利共赢。供应商评估与考核评估内容考核方法持续改进对供应商的产品质量、价格、交货期、服务等进行定期评估，确保供应商始终符合企业要求。建立供应商考核指标体系，对供应商进行量化考核，根据考核结果对供应商进行奖惩或调整合作策略。鼓励供应商持续改进产品质量和服务水平，提高供应链整体竞争力；同时，企业也要不断完善自身的采购管理制度和流程，提高采购效率和质量。04采购谈判与合同管理Chapter采购谈判的技巧和策备充分善于倾听灵活运用谈判技巧保持冷静和礼貌了解市场情况、供应商信息和谈判底线，制定详细的谈判计划和策略。认真听取供应商的意见和诉求，理解其立场和利益点。如开场白、探询、议价、让步、缔结等，以达成最有利的协议。保持专业的谈判态度，避免情绪化和攻击性言行。合同管理的要点和注意事项明确合同内容审查合同条款确保合同内容清晰、准确、完整，包括商品名称、规格、数量、价格、交货期限、付款方式等。对合同条款进行仔细审查，避免歧义和漏洞，确保双方权益得到保障。建立合同档案及时处理合同变更和纠纷对签订的合同进行归档管理，方便查询和跟踪合同履行情况。如遇到合同变更或纠纷，应积极与供应商协商解决，确保合同顺利履行。合同履行中的风险和控制关注供应商的经营状况、生产能力、质量控制等方面的风险，采取相应措施进行防范和控制。供