食堂一周菜谱.pdf

奇华达餐饮一周菜谱（9元/天）

日期早餐中餐晚餐

豆浆,稀饭,汤米粉,西芹炒鲜尤，椒盐虾，牛腩炖萝卜,炒豆豆，炒尖红烧鱼块,猪肉炒豆干,三杯鹅,梅菜扣肉，炒南瓜,炒

星期一

馒头，包子,油条，菜,猪肉炒木耳，猪骨海带汤菠菜,玉米骨头汤

豆浆,稀饭,汤面条，红烧鱼块,姜葱烧鸭，猪肉炒花菜,生炒猪舌，炒荷兰豆炒腊味猪肝炒洋葱,白切鸡,尖椒炒鸡杂,炒豆

星期二

馒头，包子，麻球胡瓜生,炒大白菜,鸡爪煲鸡骨草腐干,炒生菜，马蹄猪骨汤

豆浆，稀饭，汤河粉，鸭子焖土豆,红烧排骨,红烧全鱼,清炖猪手,炒豆西芹炒猪肚，牛腩炖萝卜,油炸白带鱼，酸甜排骨，

星期三

馒头,油条,麻球芽，蒜蓉菜心，鱼头豆腐汤炒木瓜，炒芥菜，猪骨煲菜干

豆浆,稀饭,蛋黄面，尖椒炒鸡杂，猪肉炒尖椒，红烧肉，,煮猪红,炒梅菜扣肉，三杯鸡,潮州卤鸭,鱼煮水豆腐,炒青瓜,，

星期四

馒头，包子，麻球包菜,,红烧狮子头,豆芽猪骨汤炒上海青,猪骨煲清补凉

豆浆,稀饭，八宝粥,白萝卜烩牛肉,梅菜扣肉，酸甜排骨,炒冬瓜,炒小花生焖猪手,鸡腿炒尖椒,粤式咸卤蛋,西芹炒肉片，

星期五

馒头，包子,油条,白菜，洋葱炒蛋,猪骨莲藕汤炒马铃薯，炒时菜,鸡肉炖黄芪

豆浆,稀饭，绿豆粥,白萝卜焖鸡亦午餐肉炒粉丝，潮州卤鸭,西芹炒肉黄瓜炒肉丸,鸭肉炖荷南豆,红烧牛腩，尖椒鸡杂，炒

星期六

馒头，包子，油条,片，炒黄瓜，，炒通心菜，肉片金针汤萝卜,炒高丽,冬瓜猪骨汤

豆浆，稀饭，汤面条清蒸鲩鱼,，叉烧肉,鸡亦炒花兰豆,炒西芹菜,酸香芋炖排骨，花菜炒肉丝,红烧松子鱼，香脆鸡翅，

星期日

馒头,包子,油条，菜鱼,，炒上海青，冬瓜哈蜊汤煮猪红,,炒大白菜，排骨萝卜汤

早餐1元，提供8—10个品种,供员工选择1个包点，流汁类任意吃，中、晚餐各4元，每餐提供8—10个品种，员工可根据自己的口味选

择一荤二素，米饭、例汤任食。以上菜谱仅供参考，菜式会随季节变化而变化，每月加餐2次鸡腿。另：中、晚餐设立加菜窗口，提供6-

8个品种，员工凭自已的消费能力自由消费.同时早,中，晚餐均配有各式粉面，供员工自由选择。，

奇华达餐饮一周菜谱（10元/天)

日期早餐中餐晚餐

豆浆,稀饭，饺子,包子,红烧排骨,，白切鸡，猪肉炒香干,红烧茄子,辣子鸡，，水煮鱼片，猪心炒蒜苔,干扁四季

星期一

瘦肉粥,茶叶蛋,汤粉拌青瓜,，炒尖菜,玉米骨头汤豆，凉拌三丝,,炒木耳菜，枸杞猪肝汤

豆浆，稀饭，饺子，包

鸭肉炖黄豆,酸菜炒大肠，炝炒莲藕，牛肉炒腊肉炒洋葱，,清蒸畹鱼,青笋炒肉，,炝炒莲

星期二子,

西芹,红烧豆腐,，炒包菜,马蹄鸡爪汤藕,清炒丝瓜，，上汤菠菜，冬瓜骨头汤

瘦肉粥，葱油饼,汤粉

豆浆,炒米粉,饺子,包子,尖椒炒肉丝，清蒸排骨，红烧鱼块，，酸辣椒盐虾，,猪肉炒腐竹,酸菜鱼，,虎皮尖椒，红

星期三

瘦肉粥，茶叶蛋,汤粉土豆丝，鱼香茄子,炒西洋菜，菜干大骨汤烧金瓜，炒大白菜，乌鸡药材汤

豆浆，稀饭，饺子,包

辣子鸡，，青椒炒猪耳，红烧冬瓜，腊肉炒清蒸鱼，，牛肉炒西芹,尖椒炒蛋，,炒豆角，