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2024产后饮食的健康宣教

十月怀胎，一朝分娩。随着新生命的诞生，各种问题也会随之而来，其中

宝妈的产后饮食问题也困扰着奶奶和宝爸，受传统观念的影响，有相当一

部分人只给宝妈吃小米稀饭、红糖鸡蛋，还有一部分不能科学的搭配月子

食谱，导致宝妈营养失衡，造成乳汁分泌不足或乳汁营养成分受到影响。

那怎么才能吃得好又吃得对，让产妇能得到全面均衡的营养，还能顺利的

产乳呢?

一、指南怎么说?

中国营养学会发布的哺乳期妇女膳食指南：在一般人群膳食指南的基础上

增加以下五条关键推荐：

1.增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐。

2.产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期营养。释义：

①产褥期膳食应是由多样化食物构成的平衡膳食，无特殊食物禁忌。

②产褥期每天应吃肉、禽、鱼、蛋、奶等动物性食品，但不应过量。吃各

种各样蔬菜水果，保证每天摄入蔬菜500g。

③保证整个哺乳期的营养充足和均衡以持续进行母乳喂养。

3.愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌。

4.坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重。

5.忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

二、产后饮食怎样搭配更合理?

产后饮食做到精、杂、稀、软

1、精：量不宜过多。

2、杂：食物品种多样化，荤素搭配很重要。

3、稀：摄入水分宜多。

4、软：食物烧煮的方式，应以细软为主。

三、产后饮食分期

1、产后第1周

主要以“排”为主。新妈妈由于体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血。

第一天饮食应首选易消化、营养丰富的半流质食物,如鸡蛋汤、无糖藕粉、

小米粥、烂面条等等。

第二、三天应以米粥、烂面条等为主食。可以吃点青菜，少量瘦肉，比如：

丝瓜鸡蛋汤，瘦肉冬瓜汤、红糖、花生、赤小豆，《产书方》记载：“下乳

汁，取赤小豆取汁饮”、黄花菜、茭白、豆腐、莴苣等等。

产后1周宜清淡饮食，蔬菜中含有大量的维生素及矿物质能够满足产后身

体需要、提高乳汁的质量；另外在月子里产妇容易发生便秘和排便困难，

蔬菜中含有大量的膳食纤维可促进肠蠕动，防止产后便秘。不要吃过多油

腻之物，如鸡、猪蹄等，可以防止或是减轻“生理性乳涨期”。

如果是剖腹产，要注意：术后6小时内禁食。6小时后可进食流质如米汤、

菜汁等，不要产气的食物，以免引起腹胀肠道排气后可进食半流质如粥、

面条、鸡蛋羹，逐渐过渡正常的饮食。

另外要注意：未排气前不要牛奶、豆浆、红糖等，以免胀气；避免油腻食

物，避免咖啡、茶、辣椒和酒等刺激性食物。

2、产后第2周

主要以“调”为主。尽量多食补血食物，调理气血。比如，五红汤、小米山

药红枣粥、西红柿炖猪肝、鸽子汤等等，新妈妈坚持给宝宝母乳喂养。

3、产后第3周

主要以“补”为主。可选择催乳食谱，同时开始进补。可以增加一些热量较

高的食物，比如鸡肉、排骨汤、催乳的鲫鱼汤、猪蹄木瓜汤、通草鱼汤等。

虽然月子饮食忌寒凉，但适当地吃一些水果是可以的。可以选择温和的苹

果、橙等。

4、产后第4周

主要以“养”为主。此时可以选择更多温补的食物。同时可以选择更多的新

鲜蔬菜水果。蔬菜中的纤维素不仅促进食欲，防止产后便秘的发生，还能

促进毒素排出。值得推荐的有黄豆芽、莲藕、胡萝卜、食用菌等。

四、传统观念中的“对”与”错”

1.产后避免生冷寒凉的食物：对。

从医学角度讲，产妇由于分娩消耗过大，体内激素水平大大下降，体质大

多从内热到虚寒，脾胃虚弱。因此，中医主张产后宜温。如凉拌菜、生菜，

再就是寒性的水果：西瓜、梨等不宜食用。忌食寒凉食物，如螃蟹、苦瓜、

西瓜，不利于恶露的排出和淤血的去除。

2.产后忌吃辛辣刺激性食物：对。

辛辣刺激性食物可助内火，使产妇虚火上升，吃了常会出现口舌疮、大便

干结、痔疮加重等症状，也可通过乳汁使婴儿内热加重，孩子出现拉肚子

的现象。如：辣椒、大蒜、胡椒、茴香、韭菜等。

3.产后不能吃咸：对。

产后忌食过咸的食品，孕期有水钠潴留，通过产后大量排汗代谢掉，吃盐

多，易致水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，不吃盐也会导致虚脱。

4.产后忌吃酸性食物：对。

酸涩收敛的食品，如乌梅、柿子、马齿筑等，以免阻滞血行，不利于恶露

排出。

以上几条可以总结出，产后进食的五大禁忌：生、冷、辣、咸、酸

5.产后宜多喝汤：对。

产后应多补充水分。不过，新妈妈大多乳腺管还未完全通畅，不要太着急

喝催奶的汤，不然在产后第二第三天就会出现严重涨奶。这时宝宝吸吮能

力还不强，饮食以清淡为主。

6.产后不宜吃味精：对。

因为味精中的主要成分是谷氨酸钠，可与人体血液中的锌结合，继而从尿

液中排出，使产妇