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《工业分析技术专业认识实习》课程标准

课程代码：B0301322课程类别：实践性教学环节

授课系（部）：药品与环境工程学院学分学时：2/56

一、课程定位与作用

1.课程的定位：对于化学分析《认识实习》这个工业分析技术专业人才培养第一阶段重要实践性环节。

2.课程的作用：

认识实习是化学分析技术课程学习前培养学生分析化学的基本操作技能，主要训练学生规范的实验操作能力，为化学分析技术课程实验课程打下牢固基础。

3.与其他课程的关系：《认识实习》是学生学习完无机化学、无机化学综合实验、有机化学、有机化学综合实验等课程和实践环节并掌握了相应的基础知识、基本理论和实验操作技能之后，进行的为期二周的重要实践环节，既是学习《化学分析技术》这门专业基础课必须的基础，也是今后学习《仪器分析技术》、《有机波谱分析技术》、《工业分析技术》等课程和进行《岗位实习》必备的技能基础。

二、课程目标

通过《认识实习》实践课程的学习和培训，使学生熟悉分析天平的种类、构造、性能、称量原理和使用与维护细则，掌握称量方法；掌握酸式滴定管、碱式滴定管、移液管、容量瓶、干燥箱、马弗炉的使用和维护操作；学会滴定管的校正，移液管、容量瓶的相互校正；学会滴定分析法、称量分析法和常用沉淀分离法的基本操作原理和操作技术。培养学生严肃认真、实事求是的科学态度和良好的职业道德与心理素质，养成良好的实验室工作习惯。为本专业学生今后学习化学分析技术、仪器分析技术、环境监测、药物分析技术、食品分析与检测技术等后续课程和完成岗位实习、生产实习及顶岗实习，培养学生的综合职业素质和分析检验技术应用能力奠定良好的基础。

1、知识目标

（1）初步了解化验室的组织与管理知识、定量的知识、质量的知识、国标和操作规程的知识、有效数字和原始数据记录和改正的知识。实验室防火、防爆、防中毒、防灼伤知识和环保知识。

（2）初步了解分析实验室用水和制水知识；学习各种洗涤剂的配制方法、选择洗涤剂和洗涤方法的知识；学会固体、液体试剂溶液的配制方法和有关计算知识。

（3）熟悉分析天平的分类、构造、性能、称量原理、使用与维护细则、称样方法等知识。

（4）熟悉酸式滴定管、碱式滴定管、移液管、容量瓶、干燥箱、马弗炉等的分类、结构使用和维护知识。

（5）学会容量仪器的允差、校正的意义、校正的方法、原理、步骤、注意事项等知识。

（6）学会滴定分析法（滴定终点练习、读数和数据记录）的基本操作原理。了解称量分析法和常用沉淀分离法的意义和作用，以及沉淀的生成、过滤、洗涤、干燥、灼烧和称量的基本操作原理和注意事项等知识。

（7）电子天平称量原理及维护知识。

（8）原始数据记录和保存的知识。

（9）了解酸碱指示剂的有关知识、滴定终点判断的知识。

（10）全国“化学检验工”技能大赛的知识；“双证”的意义和有关知识；“化学检验工”职业标准的知识；“上岗证”的知识。

（11）撰写《实习报告》和《工作总结》的知识；语言组织能力和表达能力训练的知识。

2、能力目标

（1）能认识、选择、洗涤、干燥常用玻璃仪器；学会固体、液体试剂溶液的配制操作，会标识、保存溶液。会实验室一般的安全防护措施和能对废液进行分类收集。

（2）掌握分析天平、酸式滴定管、碱式滴定管、移液管、容量瓶、干燥箱、马弗炉等的使用和维护操作技术。

（3）正确、规范地掌握称量基本操作技术，会用直接称量法、递减称量法、指定质量称量法三种称量方法称出符合要求的试样。

（4）学会滴定管的绝对校正操作方法、数据处理，正确、规范绘制、使用校正曲线；会移液管、容量瓶的相对校正操作方法。

（5）学会滴定分析法（滴定终点练习、读数和数据记录）基本操作技术。

（6）学会称量分析法和常用沉淀分离法（沉淀的生成、过滤、洗涤、干燥、灼烧和称量）的基本操作技术。

（7）初步培养专业认知能力和自我适应能力，独立工作能力以及合作、协调和沟通能力。

（8）具有实验室简单的安全防护能力和环境保护能力。

（9）能够通过分析天平操作考核的能力。

（10）能够通过容量瓶和移液管操作考核的能力。

（11）能够通过滴定管和滴定操作、滴定终点判断、读数、记录操作考核的能力。

（12）能够上台发言进行口头总结的能力。

（13）能够撰写实习报告和工作总结的能力。

3、素质目标

（1）对企业车间或中心化验室（或学院分析测试中心）有感性认识；培养严肃认真、实事求是的科学态度和定量的意识、质量的意识。

（2）培养良好的职业道德与心理素质。

（3）养成良好的实验室工作习惯；有实验室的安全防护和环保意识。

（4）培养竞争意识和创新精神等；具有职业道德和行为规范、敬业精神和社会责任感；能够遵纪守法。

（5）初步培养胜任分析与检验岗位（