全国农产品质量安全检测技能竞赛理论知识考试参考试题题库(2024年精品.pdfVIP

全国农产品质量安全检测技能竞赛理论知识考试

参考试题题库（2019年版）

一、单选题（共计60题。每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或

不选均不得分）。

法规政策类

1．2019年5月印发的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确指出，

实施质量兴农计划，以（C）为引领，以优质安全、绿色发展为目标，推动

农业由增产导向转向提质导向。

A．质量兴农战略B．绿色兴农战略

C．乡村振兴战略D．品牌强农战略

2．农产品质量安全监测的类型，包括农产品质量安全（A）和农产品质量安

全监督抽查。

A．风险监测B．例行监测C．普查D．专项监测

3．农产品质量安全检测机构考核的法律依据是（C）。

A．计量法B．食品安全法

C．农产品质量安全法D．标准化法

4．按照《农产品质量安全突发事件应急预案》的分级办法，农产品质量安全突

发事件分为（C）。

A．二级B．三级C．四级D．五级

5．《农产品质量安全信息发布管理办法（试行）》规定，（A）以上人民政

府农业行政主管部门应当建立农产品质量安全信息发布制度，明确信息发布的

责任和信息发布的内容，规范信息发布程序，组织对信息内容、发布效果进行

综合评估，认真审核。

A．县级B．市级C．省级D．农业农村部

1

6．《农产品质量安全法》规定，国家建立农产品质量安全监测制度。（D）

应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计

划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

A．国务院农业行政主管部门

B．省级以上人民政府农业行政主管部门

C．地级市以上人民政府农业行政主管部门

D．县级以上人民政府农业行政主管部门

7．农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果

之日起（B）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门

或者其上级农业行政主管部门申请复检。

A．3日B．5日C．8日D．15日

8．《农产品质量安全法》规定，农产品质量安全检测机构（B）的，责令改

正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员

和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测

资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。

A．检测结果错误B．伪造检测结果C．超范围检测D．不符合条件

9．自2019年8月1日起，全面禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材作

物上使用的3种农药是（B）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲胺磷B．乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果

C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷D．甲胺磷、对硫磷、丁硫克百威

10．2019年农业农村部实施的国家农产品质量安全例行监测（风险监测）计

划，重点加大“三前”抽样比例。“三前”是指食用农产品从种植养殖环节到

进入批发、零售市场或（A）前。

A．生产加工企业B．运输C．储存D．以上均是

11．《中华人民共和国计量法》规定，国家实行法定计量单位制度。（C