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教师职业能力比赛教学设计

参赛者系部：18号

参赛者姓名：18号

参赛作品题目：递接礼仪

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教师职业能力比赛教学设计

参赛系部作品编码18

教研组

课程名称服务礼仪作品名称递接礼仪

课时2教学对象20级航空服务

一、选题价值

（一）任务来源

《服务礼仪》是我校航空服务专业一年级学生的必修课，包括形象礼仪、仪态礼仪、沟通礼

仪、交往礼仪、涉外礼仪五个学习内容，其中递接礼仪是仪态礼仪手势礼仪中的一个微任务。

（一）《服务礼仪》课程价值

服务礼仪：是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好，在服务中

要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范；热情服务则要求服务员发自内心地、热忱地

向客人提供主动、周到的服务，从而表现出服务员良好风度与素养。服务是一种无形的商品，

而体现这种商品价值的东西就是服务礼仪，不仅可以树立服务人员和企业良好的形象，更可

以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧，能让服务人员在和客户交往中赢得理解好感和信

任。

（二）《递接礼仪》任务的价值

在我们的日常生活中，将一个东西递给他人的事儿，时时都会发生。在家中，我们会给家人

递茶、递报纸;在会客时，我们会给客人递名片、递烟;在单位，我们会给同事递文件、递写

字笔等。同样，我们每天也在时时的接过别人递过来的东西。可能有的人已经习以为常了，

觉得这件事就是一递一接的事，只要递物时，对长辈、客人、上级用双手递过去就可以了，

没有什么太多的礼节可讲。其实不然，就在这个时时发生在我们每一个人身上的小事，就在

这一递一接中，除了必须双手递物外，还有很多讲究儿，处处能够显示出礼节来。

（三）学情分析

1、教学对象是20级航空服务专业的学生

2、学生通过前期的学习，已经具备了一定的礼仪基础知识和航空服务能力。

3、该专业的学生活泼好动，善于交流，有团队协作能力，善于接受新事物，对情景实练的学

习方法有浓厚兴趣。

二、学习目标

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（一）课前目标

1.通过课前预习掌握相关的递接礼仪知识及基本要领。

2.通过上网有哪些信誉好的足球投注网站递接礼仪的相关视频，能完成递接手势礼仪的动作训练。

（二）课中目标

1.能说出手势礼仪的基本要领，以及使用时的注意事项。

2.正确熟练的运用各种递接手势礼仪。

3.通过情景模拟，完成不同情景下的服务接待工作。

（三）课后目标

1.能在班级群内分享学习心得并互相点评、互相学习。

2.通过本次学习，能够在工作中正确的使用递接手势礼仪。

三、学习内容

（一）学习内容

1.递接礼仪的要求

2.递接礼仪的动作要领

3.递接礼仪的注意事项，根据任务情景正确使用递接礼仪，学会独立思考，课中小组讨论，

掌握递接礼仪的动作要领及注意事项。

（二）教学重点

掌握递接礼仪的要求和动作要领。

1.练习正确的礼仪动作

2.教师引导，任务驱动，

3.情景模拟，师生互评。

（三）教学难点

不同场合下正确使用递接礼仪。

1.小组合作制定计划，实施计划。

2.进行多场景的模拟训练。

3

3.教师指导，指出不足，监督学生及时改正。

四、学习资源

1.教材

2.综合实训室

3.课件

4.抖音

5.微信

6.小红书

五、教学实施过程

教学环节学生活动教师活动教学手段教学方法

讲授法

小组讨论法

课前自学小组讨论