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陕西朱鹮黑米酒业有限公司

企业设备、检验及管理能力说明

陕西朱鹮黑米酒业有限公司于2006年9月由陕西朱鹮食品（集

团）有限公司经产权置换后改制而成，股东为杭州新友贸易有限公司。

注册资金3400万元，占地60.29亩，资产总额8320万元，建筑面积

18000㎡。公司已通过了ISO9000质量体系认证、HACCP食品安全

管理体系认证、出口产品认证、有机食品认证，并获得了“陕西省名

牌产品”称号。

公司现有职工150人，本科以上学历26人，中、高级技术职称

20余人，国家及省级评酒委员5人，享受省政府特殊津贴突出贡献

专家2人。科研力量雄厚，是省级产学研技术中心——“陕西黑色有

机食品工程技术中心”和“西北农林科技大学认证中心陕南办事处”

的依托单位。

公司成立以来严格按《朱鹮牌米酒（黑米酒、红米酒）》标准组

织生产，化验室按标准要求购买了化验检测仪器。从原材料购进、生

产准备、产品加工、成品入库各个过程层层把关。做到不合格原粮、

辅料、包装材料不办手续、不合格半成品不准转入下到工序、不合格

产品不准入库、不合格产品不准出厂。化验员每年送到陕西省质量监

督检验所进行培训，取得化验员资格证后方能上岗。产品经省、市质

量监督检验部门多次抽样检查，各项指标均符合《朱鹮牌米酒(黑米

酒、红米酒）》企业标准规定。

附：公司主要检测仪器、设备清单

企业主要检测仪器、设备一览表

序型号精度完好检定有效期使用生产厂生产购置

名称数量

号规格等级状态到达日场所及国别日期日期

1分析天平TG328A0.0001g1台良好2012.6.20化验室上海精密科学仪器有限公司2005.82006.11

（S）

2电热干燥箱HG-400±1℃1台良好2012.7.20化验室北京医疗器械厂2006.32006.11

3台式干燥箱DGB/20-±1℃1台良好2012.7.20化验室重庆试验设备厂2005.32006.10

4数显恒温水浴锅HH-2±1℃1台良好化验室上海浦东物理光学仪器厂2005.82006.11

5电炉800/500W2个良好化验室上海武定电器厂2006.102006.11

6计量器具25-1000ml80个良好2013.7.11化验室重庆试验设备厂2006.11

7酒精计（测酒精度用）0-1000．22套良好2012.7化验室北京医疗器械厂2005.72006.10

8温度计0℃-50℃0．1℃10支良好2012.7化验室北京医疗器械厂2002.22006.10

9酸度计