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logo透析患者水分控制的健康宣教血液透析科2021.4血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第1页。前言血液透析患者会有尿量减少,甚至无尿,导致水潴留在体内,引起血管内容量负荷增加,从而增加心脏负担,引起心功能不全,进而危及生命。控制水分摄入非常重要。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第2页。血液透析患者饮食原则血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第3页。一、为什么要控制制水分摄入?水肿过多水高血压心力衰竭血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第4页。二、血液透析患者水分摄入量两次透析期间体重增长应该控制在:干体重的3-5%。65岁以上为干体重的2.5%.血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第5页。三、控制水分摄入的技巧1.每天三测、心里有数:测量尿量测量入水量(饮水+服药用的水+输液量)测量体重。2、固定水杯,平均分配利用计量杯,预先测量好自己常用的茶杯、玻璃杯的水量,将一日可饮水量用固定容器装好,平均分配到一天中。3、食物水分,分清多少:不要过量摄取水分多的食品,如茶、啤酒、菜汤、果汁、多汁水果(西瓜)、多汁蔬菜、豆腐、牛奶等。控制含水多的饭菜:汤、炖菜、煮的食品。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第6页。三、控制水分摄入的技巧4、清淡少盐、减少口渴钠盐摄入是引起口渴的主要原因,必须坚持清淡饮食。5、冰块糖果,缓解口渴把水果汁、牛奶、水冻成冰块,口渴时含在口中,让冰块融化,化了就吐掉。含不太甜的硬糖果,嚼口香糖,或挤点柠檬汁在口中,减少口渴的感觉。6、适当运动、增加出汗试着做轻度运动或找事情做,尽可能使身体保持活动状态,促进排汗,减轻想喝水的感觉。通过运动洗澡多出汗,不过心脏不好的人要控制过多洗澡或运动。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第7页。三、控制水分摄入的技巧1、使用有刻度的水杯,或者每天按照自己可承受的量准备一杯水。2、养成小口喝水的习惯。3、少吃含水量高的食物,像粥、面片汤等。4、饮品中加入薄荷叶、柠檬片。5、口渴时可以吸冰块,或者用冰水漱口再吐出来,十分口渴时再喝水。6、清淡少盐,减少口渴。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第8页。四、食物中的含水量:90%-100%含水量的食物:饮料、茶、牛奶、汤、液体调味品等。75%含水量的食物:粥、土豆泥、煮面条、水果、蔬菜等。50%含水量的食物:米饭、熟土豆等。25%含水量的食物:炸土豆、稍加烘烤的面食等。含水量无或微量的食物:饼干、面包干等。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第9页。五、限制盐(钠)摄入透析患者钠的排泄减少,若摄入过多食盐或含钠食物,会引起口渴使饮水量增加,导致高血压,浮肿,心衰。建议维持性透析患者盐的摄入一般为3-5g/天,无尿者更应严格。少吃盐方法:计量汤匙法:按标准使用盐,用汤匙计量,一啤酒瓶盖约6盐。餐时加盐法:烹调时不放盐,食用时把少量盐、酱油撒在食物表面。一菜加盐法:一餐数菜,将盐集中在一种菜上。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第10页。五、限制盐(钠)摄入应避免高钠食物摄入:腌制食品:咸菜,榨菜、咸鱼。加工肉类:火腿、培根、肉罐头,猪肉脯。加工高盐食品:果脯、果干、饼干、水果罐头、汉堡、挂面、糕点。高盐调味料:豆瓣酱、味精、酱油、蚝油、番茄酱。其他含钠高食物:油条、紫菜、海带、坚果、爆米花、薯片、色拉酱、蜜饯、干酪、奶油等。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第11页。五、限制盐(钠)摄入餐厅的饮食都使用较多的盐、味精,所以应尽量避免在外进餐。若有水中、高血压或充血性心脏病并发症时,需要配合低盐(每日2-3g盐,相当于酱油10-15ml)或无烟饮食,并应禁食任何腌制及添加钠盐的各种加工或浓缩食品。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第12页。血液透析患者水分控制的健康宣教全文共13页,当前为第13页。
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