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第十二章温度与物态变化
一、复习目标
能区别固、液和气三种物态,能描述这三种物态的基本特征。
能说出生活环境中常见的温度值。了解液体温度计的工作原理。会测量温度。尝试对环境温度问题发表自己的见解。
通过实验探究物态变化过程,尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点和沸点联系起来。
能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。有节约用水的意识。二、课时安排
2课时
三、复习重难点
液体温度计的原理及正确使用。
影响蒸发快慢的因素和沸腾的温度不变特征。3.物态变化的吸热和放热特点及影响。四、教学过程
(一)知识梳理
温度与温度计
?温度②温度计 ③正确使用温度计
熔化与凝固
?熔化与凝固 ②探究固体熔化时温度的变化规律
汽化与液化
?汽化 ②蒸发 ③影响蒸发的因素④蒸发吸热制冷⑤沸腾⑥液化
升华与凝华
?生活中的升华与凝华现象②升华吸热的应用
全球变暖与水资源危机
?温室效应 ②如何减小全球变暖的危害③水资源污染
(二)题型、方法归纳
选取经典选择题以及问答题形式,给学生讲解,以促进学生对所学知识的充分理解与掌握。采用启发、诱思、讲解和讨论相结合的方法使学生充分掌握这一章节的知识。
(三)典例精讲
例1:下列数据中,符合实际情况的是( )
人的正常体温为39.5℃
洗澡水的温度大约为80℃C.人的心跳频率大约为1.2HzD.此时,教室的室温约35℃
解:A.人的正常体温为37℃左右,故A不合实际情况;B.人的体温是37℃,人洗澡时用的水比人的体温略高,所以40℃左右较为适宜,故B不合实际情况;C.人的脉搏在每分钟60次多一点,即心率在每分钟60次多一点;人的心跳频率大约为1.2Hz符合实际情况;故C合实际情况;D.教室的室温一般不会超过30℃,故D不合实际情况.故选C.
例2:户外活动时,为了给食物保鲜,将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中,就制成了一个简易冰箱.下列说法正确的是( )
A.食物保鲜利用了冰熔化吸热B.食物保鲜利用了矿泉水结冰放热C.取出食物,外包装上的水珠是汽化形成的D.取出食物,外包装上的水珠是升华形成的
解:AB、将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中,冰吸收热量,熔化成水,使得食物温度降低,不易变质.选项A正确、选项B错误;CD、刚从“简易冰箱”中取出的食物,温度较低,空气中的水蒸气就在食物的外包装上液化成为小水珠.选项C、D均错误.故选A.
例3:下列物态变化事例中,属于汽化的是( )A.春天冰雪消融 B.清晨树叶上的露珠C.灯丝用久了变细 D.路面上的水被太阳晒干
解:A、冰雪消融,是冰雪由固态变成液态,是熔化过程.不符合题意;B、露珠是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴.不符合题意;C、灯丝变细,是由固态升华成为气态.不符合题意;D、水被晒干,由液态汽化成为气态.符合题意.故选D.
(四)归纳小结
温度与温度计
温度的测量
物体的冷热程度叫温度
摄氏温度:通常情况下的冰水混合物的温度作为0度,1标准大气压下沸水的温度作为100度,0度到100度之间等分成100份,每一份叫1摄氏度或(1℃)。正常人的体温为37℃,读作37摄氏度;-4.7℃读作负4.7摄氏度或零下4.7摄氏度。
温度的测量
家庭和物理实验室常用温度计测量温度。它是利用水银、酒精、煤油等液体的热胀冷缩的性质制成的。温度计的正确使用方法
a、根据待测物体温度变化范围选择量程合适的温度计。b、使用前认清温度计分度值(最小刻度值)。
c、使用时要把温度计的玻璃泡全部浸入液体中,不要碰到容器底部或容器壁。
d、待示数稳定后再读数。
e、读数时将玻璃泡继续留在被测液体中,视线与温度计液柱上表面相平。
体温计、实验室温度计、寒暑表的主要区别:
温度计构造:体温表玻璃泡上方有缩口;测温物质为水银35℃—42℃0.1℃
①可离开人体读取。
②用前需甩实验室温度计
测温物质为酒精-20℃—100℃1℃①不能离开被测物读数
②不能甩寒暑表测温物质为酒精-30℃—50℃1℃①不能离开被测物读数
.熔化与凝固
物质由固态变为液态叫做熔化,熔化吸热;从液态变为固态叫凝固,凝固放热。
熔点和凝固点
固体分为晶体和非晶体,有一定熔化温度的物质,称为晶体。晶体熔化时的温度叫熔点,晶体熔液凝固时的温度叫凝固点。同一种晶体的凝固点与它的熔点相同。没有一定熔化温度的物质称为非晶体。
熔化和凝固规律
a.晶体在达到熔点(凝固点)时,继续吸收(放出)热量才能熔化(凝固),在熔化(凝固)过程中温度保持不变。
b、非晶体熔化过程中温度不断升高,物质由硬变软、变稠、再变稀;凝固过程中温度不断降低,物
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