《导游实务》课程教学大纲.docx

《导游实务》教学大纲

一、教学目的与要求

《导游实务》是旅游管理专业的一门主干专业课。作为旅游专业的核心专业课，直接为培养学生的导游效劳与业务能力效劳，同时，又为《旅行社经营与管理》、《旅游法规》等课程奠定根底。本课程效劳于旅游管理专业人才培养目标，坚持理论与实务结合，以管理技能培养为主线。通过本课程的学习，使学生对导游的根本概念、导游的开展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点，以及导游效劳质量管理等相关问题有清楚的认识；熟练掌握导游工作标准化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理方法、导游过程中各类事故的预防和处理措施，以及各种导游的技能与方法，以不断提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。本门课程的开设为旅游管理专业学生日后考取导游职业资格证做准备，为其毕业后能胜任导游工作打下坚实的理论根底。

二、课程教学目标

通过本课程的学习，学生应到达以下要求：

1、要求学生通过这门学科的学习，充分认识到导游效劳在旅游效劳中的地位和作用，如何做好导游效劳工作是关系到旅游效劳质量的大问题、大事情，明确这门学科的指导作用和意义，从而对这门学科产生浓厚的学习兴趣。

2、了解导游效劳业务及其操作流程，掌握导游接待业务知识及各项接待程序。

3、通过随团带团技巧和景点讲解技能的训练，提高独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。

三、教学内容和要求

第一章导游效劳

【教学要点】

本章阐述的是旅游活动中的重要组成局部——导游效劳，必须掌握导游效劳的根本概念、工作性质，掌握运用导游效劳的根本原那么，对导游效劳有一个比拟全面、系统地认识和理解，为树立正确的导游效劳意识打下良好的根底。

【教学要求】

通过本章的学习，要求学生了解导游效劳的开展史、地位和作用；熟悉导游效劳的性质和特点；掌握导游效劳的根本原那么。

【教学内容】

1．导游效劳的产生与开展；

导游效劳的地位与作用；

导游效劳类型与范围

4、导游效劳的性质、特点及效劳的根本原那么

【重点、难点】

重点：导游效劳工作的性质与特点

难点：导游效劳工作的性质与特点、导游效劳原那么的灵活运用

【思考题】

1、在导游效劳过程中，导游人员如何才能做到遵纪守法？

2、导游效劳独立性强的具体表现有哪些？

第二章导游人员

【教学要点】

本章阐述的是导游效劳的主体——导游人员。在学习过程中结合《导游人员管理条例》的相关条文内容，理解导游人员的职责、要求。

【教学要求】

通过本章的学习，要求学生了解导游人员的概念和分类；认识导游人员应具备的素质和能力；明确全陪、地陪、领队的职责；掌握根本的导游技能。

【教学内容】

1．导游人员的概念与分类；

2．导游人员的职责；

3．导游人员的素质；

4．导游人员的培训与考核。

【重点、难点】

重点：导游人员的职责与素质

难点：导游人员的职责

【思考题】

1、如何针对导游人员的能力要求做好自身培养？

2、简述导游人员的根本职责。

3、简述导游人员的职业道德。

第三章导游效劳程序

【教学要点】

采用讲授方式学习根本概念，采用“模拟导游式”学习全陪、地陪、领队的效劳规程及工作特点，采用案例学习、讨论式学习使学生掌握导游人员效劳规程，争取到达良好的工作效果，做到标准化效劳和个性化效劳的和谐统一。

【教学要求】

通过本章的学习要求学生了解地陪、全陪、领队各自的工作程序与标准；熟练掌握导游人员各工作环节的要领和技巧。

【教学内容】

1．地方导游效劳程序；

2．全程导游效劳程序；

3．出境旅游领队效劳程序；

4．景区景点导游效劳程序；

5．散客导游效劳程序。

【重点、难点】

重点：全陪及地陪人员效劳程序、散客导游效劳程序、散客旅游产品的形式

难点：地陪沿途导游、地陪接送站的实际操作、全陪各站和末站效劳程序、散客导游效劳程序

【思考题】

1、旅游团队的全陪、地陪效劳程序应分别包括哪些步骤？

2、接团前，全陪和地陪分别做哪些准备工作？

3、在现场导游中，地陪应注意哪些问题？

4、全陪在各站的效劳工作包括哪些？

5、散客旅游有何特点？散客旅游的类型有哪些？

6、散客旅游与团队旅游有什么区别？在效劳方面应分别注意哪些问题？

第四章导游人员带团技能

【教学要点】

本章阐述的是导游人员带团技能，采用讲授与案例分析结合的方式，使学生理解并掌握导游人员在带团过程中如何做好统一的协调与安排。

【教学要求】

通过本章的学习要求学生熟悉并掌握带团的要领；掌握导游人员与领队合作共事的方法以及如何与旅游接待单位协作共事；掌握与旅游者友好相处的方法。

【教学内容】

1．带团要领

2．导游人员与领队的合作；

3．导游人员与接待单位的合作；

4．导游人员与旅游者的关系；

5．营造愉快气氛

6．调解旅游者的审美行为；

7．个性化效劳的技能。