春节年夜饭家的味道风俗PPT(1).pptxVIP

——贰零贰肆年龙年大吉——;除夕夜年习俗;;壹;除夕夜年习俗;除夕夜年习俗;年夜饭来由;贰;守岁流传;地方民谣;守岁诗句;新春诗句;叁;民间习俗;民间习俗;肆;中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。;民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。;传统习俗;欢喜中国年;——贰零贰肆年龙年大吉——;不同的春节习俗;是中国几千年流传下来的传统节日，也是一年中最隆重的日子，所以讲究的习俗也特别多，这些习俗蕴含了我们几千年来博大精深的文化，俗话说“十里不同俗”，因为气候、饮食等方面的差异，南北方的新年习俗也会略有不同。

;目录;过年习俗南北差异;;;;

;;俗称破五，要迎财神，“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。;舞龙灯也是一种庙会的形式，相当于一个流动的庙会，集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷、鱼灯、蚌壳精”等于一体，一到过年就挨家挨户的舞个遍，也算是比较有意思的春节习俗了。;;南北方地方特色习俗;;;在河北省张家口市的暖泉古镇,有一项特别的春节活动打树花。表演的主角通常是三位头戴草唱、反披着羊皮袄的艺人。当艺人将手中的白色勺子伸向铁水,火苗子一下就蹿了起来。当他把一勺铁水奋力抛洒向城墙的时候，一颗颗珍珠般大小的红色“水珠”“哗”的一下炸成了一簇簇小伞状的金黄色火花,顺着城墙向远处四散开来。为了营造更为热烈的场面,表演艺人会趁着前一场烟花还未散尽时,接连再泼上几勺铁水,让火花此起彼伏,错落有致。;;南北方地方特色习俗;初一开始,人们还要扶老携幼穿新衣游喜神方”。“喜神方”就是喜神所在之处。“游喜神方”是老成都人的一种民俗,已有近两百年历史,即去能???人们带来吉利、欢喜的神祗。人们“游喜神方”最喜欢去的是武侯祠,武侯祠也是庙会最热闹的地方,那里有变脸、吐火、滚灯、木偶戏等川剧绝活,也有皮影、泥塑、捏糖人、剪纸等民间绝活。;;南北方地方特色习俗;;小孩小孩你别馋过了腊八就是年

煮八粥，喝几天哩哩啦啦二十三

二十三，糖瓜黏二十四，扫房子

二十五，冻豆腐二十六，去买肉

二十七，宰公鸡二十八，把面发

二十九，蒸馒头三十晚上熬一宿

初一带你满街走