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生物化学测试题2
蛋白质化学
一、名词解释:
1、肽键;
2、蛋白质的亚基;
3、等电点(PI);
4、蛋白质的四级结构;
5、蛋白质的
变性;6、蛋白质的沉淀;7、肽;8、活性肽;9、必需氨基酸;
10、结合蛋白;11、Edman反应;12、两面角;13、超二级结构。
二、复习思考题:
1.组成蛋白质的元素有哪几种?哪一种为蛋白质分子中的特征性
成分?测其含量有何用途?
2.何为蛋白质的两性解离?这种性质对于蛋白质的分离纯化有何
意义?
3.沉淀蛋白质的方法有哪些?各有何特点?
4.组成蛋白质的氨基酸只有20种,为什么蛋白质的种类却极其
繁多?61个氨基酸残基能形成多少不同的多肽(以上氨基酸属于20种
天然氨基酸)?
5.蛋白质的一级结构与功能的关系,空间结构与功能的关系?
6.蛋白质的一级、二、三、四级结构及维持各级结构的力是什么?
7.什么是蛋白质的变性作用?举例说明实际工作中应用和避免蛋
白质变性的例子。
8.蛋白质能协助生物体维持它的PH,为什么它具有这种功能?
9.某一多肽:①经完全水解得Gly,Ala,VaL2,Leu2,Ile,
Cys4。Asp2,Gln2,Tyr2;②FDNB处理后用酸水解得到DNP-Gly,
③C-未端分析得Asp,④部分水解得到下列的小肽:
⑴、Cys、Cys、Ala;
⑵、Glu、AsP、Tyr;
⑶、Gllu、Glu、Cys;
⑷、Glu、len、Glu;
⑸、Cys、Asp;
⑹、Tur、Cys;
⑺、Ser、Val、Cys;
⑻、Gllu、Cys、Cys;
⑼、Ser、leu、Tyr;
⑽、Leu、Tyr、Glu;
⑾、Gly、Ile、Val、Glu、Glu;
⑤这个多肽用写蛋白酶水落石出解后产生的产物中,有一个肽再
经水解得到Ser、Val、(12)和Ser、Len(13);请写出这条多肽
的氨基酸排列顺序。
10.从氨基本的PK值计算Gly(PK=2.34PK2=9.60)、Ser
(PK1=2.21PK2=9.15)、Gln(PK1=2.9PK2=4.25PK3=9.67)、
Lys(PK1=2.18PK2=8.95PK3=12.48)的PI。
11.有一个氨基酸的混合物,它含有Lys、Arg、Asp、Gln、Tyr
和Ala,在PH时加到一个阴离子交换树脂是,如果用逐步降低洗脱液
PH的方法来进行洗脱,请指出氨基酸洗脱下来的顺序(ArgPI=10.76、
LysPI=9.74、ThrPI=6.18、AlaPI=6.0、GluPI=3.22、AspPI=2.77)。
12.E有浓度为1.0mol/L-1的Gly溶液1000ml,在职它等电点时加
入0.5mol的HCl,问此溶液的PH是多少?(GlyPKa=2.34)
核酸化学
一、名词解释:
核苷单核苷酸磷酸二酯键磷酸一酯键核酸DNA的一级结构
RNA的一级结构DNA的二级结构信便RNA转移RNA核糖体
RNA
碱基互补规律稀有碱基环化核苷酸A-DNAZ-DNA
DNA的解链温度DNA的复性增色效应减色效应三联体密码
转录翻译(或转译)结构基因调节基因高度重复顺序
中度重复顺序单拷贝DNA内含子外显子半保留复制
生物学的“中心法则”密码子反密码子互补链冈崎片段
有意义反意义链前异链滞后链单顺反子多顺反子
二、复习思考题:
1、将核酸完全水解后可得到哪些组分?
2、DNA和RNA的水解附有何区别?
3、DNA与RNA的一级结构有何异同?
4、简棕DNA双螺旋结构的特点?
5、简述DNA和RNA的区别?
6、RNA有几种?每
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