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通过ARTP诱变和适应性进化获得的耐高温鼠李糖乳杆菌及其应用.pdfVIP

通过ARTP诱变和适应性进化获得的耐高温鼠李糖乳杆菌及其应用.pdf

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    本发明涉及微生物技术领域，具体涉及通过ARTP诱变和适应性进化获得的耐高温鼠李糖乳杆菌及其应用。本发明通过诱变和适应性进化，获得一株耐高温的鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamnosus，其与野生型菌株相比较，在不损失益生性能的同时可在50℃下生长繁殖，并具很强的抗氧化能力，将其用于益生产品的制备，可有效降低制备过程活菌数的损失，降低生产成本，提高益生性能，实现降本增效的目的，在工业化生产中具有广泛的应用前景。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117568215A

    (43)申请公布日2024.02.20

    (21)申请号202311530700.7(51)Int.Cl.

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