工厂异物管理培训身体.pdf

工厂异物管理培训身体

一、单选题(4分/题)

1.异物管理的一般原则是()?

A预防为先

B强制执行

C系统管理

D以上都是(正确答案)

2.以下的异物防控手段，哪一种我司暂时未进行使用?()

A人工选别

B色选(正确答案)

C磁选

D过筛/过滤

E金探/X-Ray

3.车间的磁选设备，磁棒的磁力一般不低于()高斯。

A6000

B10000

C8000(正确答案)

D12000

4.对于车间内的工器具管理，说法错误的是?()

A根据个人喜好放置(正确答案)

B定数管理

C定期点检、检查完整性

D选用设计上小部件少的款式

5.何时需要进行异物风险评估?()

A项目开始时

B操作开始时

C系统发生变化时

D以上都是(正确答案)

二、多选题(6分/题)

6.8月份汉堡线金属探测器剔除物中有10块金属物，我们应该采取何种行动?()

A仔细分析每次剔除的金属异物(正确答案)

B针对异物的来源进行纠正行动(正确答案)

C完善防御计划，弥补发现的漏洞(正确答案)

D继续进行生产活动

7.异物风险评估的一般步骤?()

A风险识别(正确答案)

B评估风险点(正确答案)

C风险分级(正确答案)

D分别对策(正确答案)

8.在加工过程中，需要由那些方面进行异物风险识别?()

A人员(正确答案)

B设备工具(正确答案)

C现场各种物料(正确答案)

D作业方法(正确答案)

E设施环境(正确答案)

9.车间使用的玻璃制品，需要采取()等防护措施，以降低玻璃破碎时污染产品的

风险?

A胶布

B防护罩(正确答案)

C防爆膜(正确答案)

D线绳

10.以下哪种情况发生时，可能产生异物，存在异物污染风险?()

A工衣脱线(正确答案)

B未正确佩戴纱帽(正确答案)

C塑胶框上有毛刺(正确答案)

D胶铲的手柄有胶丝(正确答案)

三、判断题(5分/题)

1、异物：原物料及制作过程中混入的会危害消费者健康或引起不愉快感觉的物

品。[判断题]

对(正确答案)

错

2、异物分为本源性异物和外源性异物。[判断题]

对(正确答案)

错

3、本源性异物：来自原辅料本身含有的，可以不用管控的物质。[判断题]

对

错(正确答案)

4、进行异物风险评估，需要对人、机、料、法、环、测等相矣因子及过程进行评

估。[判断题]

对(正确答案)

错

5、客户或外来人员进入生产车间可以不按要求穿戴防护用品。[判断题]

对

错(正确答案)

6、车间设备出现小的异常时，可以减慢速度继续生产。[判断题]

对

错(正确答案)

7、针对某些不适合进行筛分过滤的物料，可以选择人工选别。[判断题]

对(正确答案)

错

8、维修活动结束后，应将维修现场清理干净，确保无维修工具、垃圾遗留。生产

过程中，生产线附近不允许进行焊、钻、切割等维修工作，开机前须进行三方确

认。[判断题]

对(正确答案)

错

9、5S的管理最终目标是使现场达到最适宜工作的有序状态，工具物品有序而无

碍的放在被需要的最方便取得的位置。[判断题]

对(正确答案)

错

10、进行异物风险识别时，需要从开发设计、原料选择、生产制造、储存运输这四

个方面进行识别。[判断题]

对(正确答案)

错

四、简答题

1、洁净设计的基本原则?工厂设备设施卫生设计存在的清洁难点和建议，请列举

2-3个点。[填空题]