2024年农产品食品检验员、食品安全知识技能等级考试题库（附含答案）.pdfVIP

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2024年农产品食品检验员、食品安全知识技能等级考

试题库（附含答案）

一、单选题

1关于食品检验中化学试剂的选用，下列描述错误的

是（）。

A进行痕量分析时，用优级纯试剂

B根据不同的分析要求和不同的分析方法用不同等级

的试剂

C进行痕量分析时，用分析纯试剂

D一般车间控制分析可用分析纯或化学纯试剂

正确答案：C

2由于弱酸弱碱的相互滴定不会出现突跃，也就不能

用指示剂确定终点，因此在酸碱滴定法中

该用户很懒，什么也没介绍

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