5.3 植物生长调节剂的应用-高二生物课件（人教版2019选择性必修1） (2).pptx

第5章第3节植物生长调节剂的应用

适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。讨论葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？植物激素植物体内合成的，对植物生长发育有显著影响的微量有机物。缺点：植物体内含量非常少，提取困难。

在越南战争中，美军为使藏身于密林之中的越南游击队完全暴露于美军的火力之下，曾用飞机向越南丛林中喷洒了大量的丛林落叶剂(2,4,5-T)，又称“橙剂”，使树木落叶。越南战争后，越南人民及参战的美国老兵都深受其害。1979年美国已经基本禁止了2,4,5-T的使用。丛林落叶剂的滥用(视频)前面我们所学的某些植物激素也具有与丛林落叶剂(2,4,5-T)相似的功能，那丛林落叶剂(2,4,5-T)是植物激素吗？

植物生长调节剂概念特点类型应用施用具体作用应用实例负面影响国家管理考虑因素实践应用一、植物生长调节剂的类型和作用自主阅读P100-102，小组合作完善下列思维导图。

由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。1.概念:【思考】植物生长调节剂属于植物激素吗？不属于2.优点:①原料广泛②容易合成③效果稳定为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？可能因为植物体内没有相应的分解它们的酶。3.类型:分子结构与植物激素完全不同，但是具有与植物激素类似的生理效应分子结构和生理效应与植物激素类似a-萘乙酸（NAA）矮壮素吲哚丁酸（IBA）一、植物生长调节剂的类型和作用

α-萘乙酸（NAA）吲哚乙酸（IAA）矮壮素分子结构不同吲哚丁酸分子结构相似3.类型:在种植葡萄的过程中施用植物生长调节剂，并不一定会增产、增收，在具体的农业生产过程中，是否施用、如何使用植物生长调节剂，需要理性评估。那么你知道植物生长调节剂在生产中是如何应用的吗？一、植物生长调节剂的类型和作用

思考·讨论教材P101阅读思考讨论“评述植物生长调节剂在生产中的应用”并思考相应问题。

在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。发芽的大麦赤霉素可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。应用：赤霉素打破休眠苹果：早春时喷洒赤霉素920的药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。金莲花：种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡3-4天，可促进发芽。二、评述植物生长调节剂在生产中的作用【事例1】

对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。二、评述植物生长调节剂在生产中的作用【事例2】

在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。二、评述植物生长调节剂在生产中的作用【事例3】

植物生长调节剂≠增产、增收一、植物生长调节剂的类型和作用一、植物生长调节剂的类型和作用思考·讨论评述植物生长调节剂在生产中的应用举例说明植物生长调节剂施用不当的实例。2.讨论施用时期:2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂施用剂量:2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。施用方法:2016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当导致空心果的产生

一、植物生长调节剂的类型和作用思考·讨论评述植物生长调节剂在生产中的应用你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？2.讨论芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。

一、植物生长调节剂的类型和作用思考·讨论评述植物生长调节剂在生产中的应用你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？2.讨论子房有子番茄受粉前,雌蕊柱头涂抹生长素促进发育发育发育的种子生长素提供促进无子番茄用一定浓度的生长素类似物培育无子果实

一、植物生长调节剂的类型和作用思考·讨论评述植物生长调节剂在生产中的应用你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？2.讨论天然状态下的凤梨（菠