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2024年畜牧兽医科学-饲料学考试历年高频考点题库含答案

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第1卷

一.参考题库(共15题)

1.

简述常规青贮的条件控制。

正确答案:青贮原料的含糖量3%及缓冲能力。青贮原料的适宜含水量，65%-75%。厌氧环境。

2.

单胃家畜消化脂肪的主要场所是在_______，反刍家畜对脂肪的消化是在_______内受_______作用，将脂肪分解为_______和_______。

正确答案:

小肠|瘤胃|微生物|脂肪酸|甘油

3.

酸碱指示剂颜色的改变是因为()。

A、pH值的改变

B、电位的改变

C、沉淀的改变

D、都不是

正确答案:A

4.

解释代谢：

正确答案:在实际中可测定得一种代谢，动物健康在生理状态良好，适宜温度条件下，使其空腹，在其可维持生命下的一种代谢。

5.

饲料、饲料添加剂生产企业有下列情形之一的_______，应当按照企业设立程序重新办理生产许可证：

A、企业法定代表人变更

B、增加单一饲料、饲料添加剂产品品种的

C、企业名称变更

D、企业注册地址或注册地址名称变更

正确答案:B

6.

维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。（）

正确答案:错误

7.

代谢能用于沉积蛋白质的效率比沉积脂肪的效率高，因此生产瘦肉饲料报酬高。（）

正确答案:错误

8.

青饲料中含维生素丰富，尤其是胡萝卜素和B类。（）

正确答案:正确

9.

动物体组织生长的规律。

正确答案:整体增长主要是骨骼、肌肉和脂肪组织的增长，动物各种组织的生长速度不相同。从胚胎开始，最早发育和最先完成的是神经系统，依此为骨骼系统、肌肉组织，最后是脂肪组织。在生长的早期骨组织及头和腿的生长较快。生长中期，体长和肌肉生长的幅度较大。到后期，体深的增长和脂肪的蓄积则为生长重点。从化学组成看，早期的生长以水分和蛋白质所占的比重较大，而在晚期，脂肪的比例显著增加。

10.

影响家畜生长的因素有哪些？

正确答案:（1）、动物：不同种类的动物生长速度不同，同种动物，不同品种也有不同。公畜生长速度大于母畜，胴体也较母畜瘦肉多，牛羊比较明显。

（2）、营养水平：动物的生长速度和增重内容直接受营养因素制约，营养水平提高，则生长速度加快，肥育期缩短，脂肪和蛋白质沉积量增加，但蛋白质增加幅度比脂肪小。每千克增重耗料量以营养水平为维持需要的3~3.5倍时最小，超过或低于此水平，则耗料增加，饲养成本增加。营养水平过低，对生长速度、饲料转化率、蛋白质沉积都不利。营养水平过高，虽然蛋白质与脂肪沉积略有增加，但饲料转化率降低，不经济。

日粮蛋白质、氨基酸与能量的比例不当，对生长也会有影响，生长前期，蛋白质、氨基酸比例偏低对生长速度影响较大，动物越小影响越严重。

（3）、环境：环境温度、湿度、气流、饲养密度及空气清洁度也影响生长速度和内容。1、环境温度：温度对动物生长的影响较大，过高或过低都降低蛋白质和脂肪的沉积而使生长速度下降。2、湿度、气流、密度：随着集约化饲养业的发展，畜舍的空气湿度、流速和每个动物占有面积和空间的大小均影响动物的生长速度和健康，并且三者与温度间均呈现相关。

（4）、母体效应：即母畜对仔畜发育的影响，反映在胚胎发育和哺乳期发育两个阶段。多胎动物尤其明显。多胎动物产仔的个数（一胎）越多，初生体重越小。母体大小也影响仔畜妊娠期发育，初生母畜产仔的平均个体重也较经产母畜轻。初生重与死亡率呈高度负相关，与日增重成正相关。

11.

()镜检能弥补化学分析后其他分析的不足。

正确答案:正确

12.

猪鸡不能大量利用粗饲料。（）

正确答案:正确

13.

维生素D的主要作用是调节钙、磷代谢。（）

正确答案:正确

14.

以下不属于仪器设备技术资料的是()

A、验证方法报告

B、仪器说明书

C、仪器验收单

D、维修报告

正确答案:A

15.

粪能

正确答案:粪能：饲料中未被消化的物质所含的能量。