NY∕T 432-2021 绿色食品 白酒.pdf

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NY

中华人民共和国农业行业标准

NY/T432-2021

代持NYIT432-201-t

绿色食品白酒

Greenfood-Baijiu

2021-11-01实施

2021-05-07发布

中华人民共和国农业农村部发布

NY/T432-2021

小；义；fl:按照GB／’l、1.]

赳1节。

水文件代桥NY／丁132-20]4《绿色食品，.：..，悄》，与NY/T4322014相比，除纣构i),i］喘不II编斗nn改

功外，主要技术变化如下：

a)主Ii改了手｜洒的英文名称（见封面）：

b)用JJn了11洞的分类（见第4章）；

c)增加门反料中食品添加l剂的规定（见5.1);

d)咄咄II了＇I：.产过程的主t~二（见5.2);

c)更改｜’l洞的感官评价用语（见表1、表2.2014版的在.I):

[)更改了酒粘度、刑f~物、甲醇、低化物等用化指标及检驹力·法!Jl-6二3、点＇＇·2011版点2、占3不II

J二4);

g)附加了米香型向洒的乳酸乙醋、R一苯乙A:~非指标（见表3、点.1);

i)删除了标志的相关内容（见2014版的6.1);

j)!l!改f包装、运输、储行的部分内容（见第8章.2014版的第7市）。

水文件iii农业农村古1~农产品质盐安全监管叫担J:-H。

小；文fl:1I1中同绿色食品发展中心归「l。

斗正义；fI:~I在J币，位：广东省农业科学院农业质茧标准与II｛：测技术研究所、）.fJ~省农飞IV.标准化协会、中同

绿色食in1发展＂＇心、农业农村部农产品及加工品质盐＼＼｛I/lif检收？9!1］词中心（广州｜）、，，＿，同武州茅fl刑厂（集团）

千fIll\!武仔：公司、虫扑｜同行、酒业股份有限公司、甘肃主l：川刑业有限责任公司、W.1:·:1TIT华1~111检测技术有限公司、

陈圳市华切］lj检测有限公口l。

小；义；｛Lj：主:!2·起草人：！掠岩、刘雯雯、杨慧、店伟、赵沾、二巨＇lJ华、朱蚓11、张剑贝、王呆iJ、关注i挝、Ji牙l、l忱J;

1rft、）寥若11/r、伪柯：玲、｜的4辉、.3~有j斑。

小；文件及其所代科文{ii：的历次版本发布情况为：

一－2000年首次发布为NY／丁4322000,2014年第－次修订；

小；次为第二次修订。

T

NY/T432-2021

绿色食品白酒

范围

水义·fl二规定了绿色食币1l二l刑的术川和l/l二义、业－术、检！院ft~则、标签、包装、运输和l俯扣。