5.3.2 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用（课件）高一生物（人教版2019必修1）.pptx

第5章细胞的能量供应和利用;人在剧烈运动后，肌肉会发酸；苹果储藏久了会有酒味。;无氧呼吸;1;3;任务一：分析无氧呼吸的过程

1.尝试写出无氧呼吸两个阶段的反应式;2.为什么无氧呼吸第二阶段不产生ATP，但要进行第二阶段的反应呢？(提示信息：已知细胞中的NAD＋的含量不多；丙酮酸不能运出细胞。);3.不同细胞无氧呼吸产物不同的直接原因是什么？;5.骨骼肌中的丙酮酸被还原成乳酸，大部分从活跃的肌细胞中扩散到血液，然后又通过血液带回肝，在肝中重新转化成葡萄糖。从物质和能量角度分析，乳酸在肝脏中重新转化成葡萄糖的意义是什么？;任务二：列表比较有氧呼吸和无氧呼吸;（1）为生物体的生命活动提供能量。绝大多数生命活动的所需要的能量（ATP）都是来源于细胞呼吸。因此，细胞呼吸是ATP的主要来源。;1.(2023·重庆永州高一期中)如图①～④表示细胞呼吸中的物质变化过程，下列叙述错误的是

A.一个细胞内②③不能同时进行

B.酵母细胞中③④进行的场所不同

C.图中过程①②③④中均能产生ATP和[H]

D.①②、①③的产物不同，原因是酶的种类不同;2.(2023·云南大理高一期末)如图表示某同学测得不同O2浓度下，酵母菌在一段时间内分解葡萄糖时CO2释放量和O2吸收量。下列叙述错误的是;3.(2023·陕西汉中高一期末)如图是探究酵母菌细胞呼吸方式类型的装置(NaOH溶液可以吸收装置中的CO2)，下列叙述正确的是;题后归纳;题后归纳;无氧呼吸;任务三：氧气对细胞呼吸的影响

1.原理;2.实践应用

(1)在储藏蔬菜或水果时，为降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，储藏室内的氧气应调节到图中的点所对应的浓度。

(2)为什么农业生产中要通过中耕松土来提高作物产量？;(3)在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。

①都是培养酵母菌，为什么有的需要通气，有的却需要密封？;（4）为什么包扎伤口应选用透气的纱布敷料？;影响细胞呼吸的因素及其应用;(2)外因

①温度

a.影响：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性来影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～35℃之间。

b.应用;②氧气

a.影响：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。如图：;b.应用;b.应用;4.(2023·山东潍坊高一期末)如图表示酵母菌在不同氧浓度下，单位时间内O2的吸收量和CO2的释放量的变化。下列叙述正确的是

A.阴影部分的面积表示无氧呼吸释放

的二氧化碳的速率;5.(2023·广东深圳高一期末)细胞呼吸的原理在生活和生产中得到了广泛的应用。下列叙述错误的是

A.利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌，在控制通气的情况下，可以产生各

种酒

B.包扎伤口时，用透气的纱布或创可贴，其目的是促进伤口处人体细胞

的有氧呼吸

C.及时为板结的土壤松土透气，有利于根细胞对无机盐的吸收

D.提倡慢跑的原因之一是避免因剧烈运动产生大量的乳酸引起身体不适;无氧呼吸;细胞呼吸;