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采购与仓储管理课程2024-02-02

目录课程介绍采购管理基础仓储管理基础采购与仓储协同管理采购与仓储成本控制采购与仓储风险管理课程总结与展望

01课程介绍Chapter

随着物流行业的发展，采购与仓储管理在企业运营中的地位日益重要。本课程旨在培养学生掌握采购与仓储管理的基本理论和实践技能，为从事相关工作打下坚实基础。通过本课程的学习，学生应能够了解采购与仓储管理的基本概念、流程和方法，掌握相关的分析工具和技术，培养解决实际问题的能力。背景目标课程背景与目标

包括采购需求分析、供应商选择与评价、采购谈判与合同签订、采购过程控制等内容，使学生了解采购管理的全流程。采购管理部分包括仓库布局与规划、货物入库管理、在库保管与养护、出库与配送管理等内容，使学生掌握仓储管理的核心环节。仓储管理部分采用理论与实践相结合的方式，注重案例分析、模拟实训等教学环节，以提高学生的实际操作能力。课程结构课程内容与结构

采用讲授、案例分析、小组讨论、模拟实训等多种教学方法，注重学生的参与和互动。教学方法学生应按时完成作业、积极参与课堂讨论、认真完成模拟实训等教学任务，同时应遵守课堂纪律，保持良好的学习态度。教学要求教学方法与要求

02采购管理基础Chapter

采购概念及作用采购定义采购是指企业为满足生产和经营需要，从供应市场获取产品或服务的过程。采购作用采购对于企业降低成本、保障供应、提高竞争力等方面具有重要作用。采购与供应链管理关系采购是供应链管理的重要环节，对于优化整个供应链具有关键作用。

包括需求确定、供应商选择、合同签订、订单下达、验收入库等步骤。采购流程采购规范采购文档管理制定采购政策、确定采购方式、建立供应商评估体系等，以确保采购活动的合规性和有效性。规范采购过程中的文档管理，包括采购计划、采购合同、验收报告等。030201采购流程与规范

识别和评估采购过程中的潜在风险，并制定相应的风险应对措施。建立供应商信息库，对供应商进行分类管理，定期评估供应商绩效。根据企业需求和市场情况，制定不同的采购策略，如集中采购、分散采购、长期协议等。掌握有效的谈判和议价技巧，以降低采购成本并提高采购效率。供应商管理技巧采购策略谈判与议价技巧风险管理采购策略与技巧

03仓储管理基础Chapter

03仓储在供应链中的作用仓储是供应链中的关键节点，对于保障生产、调节供需、促进销售等具有重要作用。01仓储定义仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管的活动，是物资流通的重要环节。02仓储功能包括储存、保管、加工、整合、分拣、配送等基本功能，以及检验、维修等辅助功能。仓储概念及功能

仓储设备包括货架、叉车、堆高机、输送带、分拣机等基本设备，以及自动化立体仓库、无人搬运车等智能化设备。仓库类型根据用途可分为通用仓库、专用仓库、特种仓库等；根据结构可分为平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库等。仓储设施布局合理的设施布局可以提高仓储效率，减少作业时间和成本。仓储设施与设备库作业包括验收、分类、堆码、上架等环节，要求做到数量准确、质量完好、包装无损。出库作业包括拣选、复核、包装、发货等环节，要求做到及时准确、安全高效。在库管理包括盘点、移库、补货、加工等环节，要求做到库存清晰、账实相符、保养得当。退换货管理针对不合格或损坏的物资进行退换货处理，要求做到流程规范、责任明确。仓储作业流程

04采购与仓储协同管理Chapter

123采购与仓储协同管理注重整体效益，通过协同作业、信息共享等方式提高整体运作效率。强调整体效益将采购与仓储管理置于供应链管理的背景下，注重与供应商、生产商、销售商等协同合作，实现供应链的优化。注重供应链协同以满足客户需求为出发点，通过协同管理实现快速响应、降低库存、提高客户满意度等目标。以客户需求为导向协同管理理念

物流配送协同仓储部门根据销售订单进行拣货、打包、发货等操作，同时与采购部门协同进行退货处理，确保物流配送的协同性。采购计划协同采购部门与仓储部门共同制定采购计划，明确采购品种、数量、时间等要素，确保采购与仓储计划的协同性。采购执行协同采购部门及时将采购订单信息传递给仓储部门，仓储部门根据采购订单进行收货、入库等操作，确保采购执行与仓储操作的协同性。库存管理协同仓储部门根据库存情况及时向采购部门反馈库存信息，采购部门根据库存信息进行调整采购计划，确保库存管理的协同性。采购与仓储协同流程

采用先进的信息技术，如ERP、SCM、WMS等系统，实现采购与仓储信息的实时共享和协同管理。信息技术应用通过物联网技术实现仓库的智能化管理，提高仓库作业效率和准确性，同时与采购部门实现信息共享和协同作业。物联网技术应用通过大数据技术对采购与仓储数据进行挖掘和分析，为采购与仓储协同管理提供决策支持。大数据分析技术应用采用人工智能技术对采购与仓