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植物的组织

植物在生长过程中，经过细胞的分裂、生长和分化，形成了各种组织（tissue）。植物组织是由许多来源相同、形态构造相似、生理功能相同、相互密切联系的细胞组成的细胞群。植物体内既有由同一类型细胞构成的简单组织，也有由不同类型细胞构成的复合组织。每种组织有其独立性，行使不同功能，同时不同组织间相互协同，完成器官的生理功能。低等植物无组织分化。

通常根据形态结构和功能不同，将植物组织分为分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织。后五类是由分生组织细胞分裂和分化所形成的，具有一定形态特征和一定生理功能的细胞群，称为成熟组织（maturetissue）或永久组织（permanenttissue）。但成熟组织有时可根据植物体生长发育需要而发生变化，如薄壁组织可以转化成次生分生组织或机械组织等。

由于植物类群或存在部位的不同，植物体内的各种组织具有不同的特征，常可作为中药显微鉴定中的重要依据。

第一节植物组织类型

一、分生组织

分生组织（meristem）是一群有着连续或周期性分生能力的细胞群。分生组织的细胞通常体积较小，多为等径的多面体，排列紧密，没有细胞间隙，细胞壁薄，不具纹孔，细胞质浓，细胞核大，无明显液泡和质体分化，但含线粒体、高尔基体、核蛋白体等细胞器，如顶端分生组织；有的分生组织细胞呈长纺锤形，液泡较发达，如侧生分生组织。分生组织分布在植物体的各个生长部位，如根尖、茎尖等。分生组织的细胞代谢功能旺盛，具有强烈的分生能力，不断分生新细胞，其中一部分细胞连续保持高度的分生能力，另一部分细胞经过分化，形成不同的成熟组织，使植物体不断生长。植物体内的分生组织根据不同的分类方法有以下类型。

（一）根据分生组织的性质、来源分类

1.原分生组织（promeristem）?原分生组织来源于种子的胚，是由胚保留下来的具有分裂能力的细胞群，位于根、茎最先端的部位，即生长点。这些细胞没有任何分化，可长期保持分裂机能，特别是在生长季节其分裂机能更加旺盛。

2.初生分生组织（primarymeristem）?分生组织位于原分生组织之后，是由原分生组织细胞分裂出来的细胞所组成的，这部分细胞一方面仍保持分裂能力，另一方面细胞已经开始分化。如茎的初生分生组织可分化为3种不同组织，即原表皮层（protoderm）、基本分生组织（groundmeristem）和原形成层（procambium）。由这3种初生分生组织再进一步分化发育形成其他各种组织构造。

3.次生分生组织（secondarymeristem）?分生组织是由已经分化成熟的表皮、皮层、髓射线、中柱鞘等部位的薄壁组织，经过生理和结构上的变化，细胞质变浓，液泡缩小，恢复分裂能力，成为次生分生组织。如大多数双子叶植物和裸子植物根的形成层、茎的束间形成层、木栓形成层等，这些分生组织一般成环状排列，与轴相平行。次生分生组织不断分生和分化出次生保护组织和次生维管组织，形成根和茎的次生构造，使其不断增粗。

（二）根据分生组织在植物体内所处位置分类

1.顶端分生组织（apicalmeristem）?分生组织是位于根、茎最顶端的分生组织（图2-1），即根、茎顶端的生长锥。这部分细胞能较长期保持旺盛的分生能力。由顶端分生组织细胞不断分裂、分化出植物体的各种初生组织，进行初生生长，使根和茎不断伸长生长。

图2-1根尖顶端分生组织（洋葱根尖，郭庆梅提供）

1.根尖生长点；2.根冠分生组织

2.侧生分生组织（lateralmeristem）?侧生分生组织来源于成熟组织，主要存在于裸子植物和双子叶植物的根和茎内，包括维管形成层和木栓形成层，它们在植物体的周围成环状排列并与纵轴平行。侧生分生组织的活动可分化出各种次生组织，进行次生生长，使根和茎不断加粗。单子叶植物体内没有侧生分生组织，故一般不能增粗。

3.居间分生组织（intercalarymeristem）?居间分生组织是从顶端分生组织细胞保留下来的一部分分生组织，位于茎、叶、子房柄、花柄等成熟组织之间，它们分生能力有限，只能保持一定时间的分裂与生长，而后转变为成熟组织。居间分生组织常可在禾本科植物茎的节间基部产生，如薏苡、水稻等的拔节、抽穗，即与居间分生组织的活动有关。韭菜等植物叶子上部被割除后，还可以长出新的叶片来，就是叶基部居间分生组织活动的结果。花生胚珠受精后，位于子房柄的居间分生组织开始活动，使子房柄伸长，子房被推入土中发育成果实，所以花生的果实生长在地下。

综合上述，各种分生组织的特征可以看出，顶端分生组织就其发生来说属于原分生组织，但原分生组织和早期的初生分生组织之间无明显分界，所以顶端分生组织也包括初生分生组织；侧生分生组织相当于次生分生组织；居间分生组织则相当于初生分生组织。

二、薄壁组织

薄壁组织（parenchy