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火锅店圣诞节活动策划方案

圣诞节火锅店活动策划方案

一、活动简介

圣诞节是每年12月25日庆祝耶稣基督诞生的节日，也是人们

欢聚一堂、互相赠礼的时刻。为了吸引更多客户，增加店铺的

知名度和销量，本次活动策划以“圣诞大餐火锅宴”为主题，通

过多种创意和优惠活动，为顾客带来丰富多样、欢乐有趣的圣

诞节体验。

二、活动时间和地点

活动时间：12月25日（星期五）晚上6:00-10:00

活动地点：火锅店内

三、活动准备

1.装饰

活动现场根据圣诞节的主题进行装饰，包括圣诞树、彩灯、

装饰品等；桌椅上摆放圣诞节的餐具套装和餐巾，增加节日氛

围。

2.菜单

圣诞节特色火锅：为节日定制特色菜单，增添圣诞节元素，

推出圣诞节特色火锅，如圣诞火锅套餐、圣诞装饰蔬菜等。

温馨圣诞甜点：推出各式圣诞主题甜点，如圣诞蛋糕、圣诞

曲奇、圣诞布丁等。

3.服务人员

提前安排足够的服务人员，确保活动期间有足够人手提供服

务，包括接待、点菜、送餐等，同时培训服务人员的服务技巧

和礼仪，提升客户体验。

4.宣传

制作活动宣传海报并在店内、附近小区和学校等地方张贴，

宣传活动的时间、地点、特色菜品等信息；通过社交媒体、微

信公众号等渠道发布活动海报和相关信息；邀请当地知名博主

或达人前来品尝并发布推广评测；通过广播、电视等媒体进行

宣传。

四、活动流程

1.欢迎入场

在客人进入店铺时，由工作人员热情欢迎，并提供免费的欢

迎饮品，同时为客人领取抽奖券。

2.自助火锅

客人可以选择自助火锅或者点菜火锅，提供多种基底、肉类、

海鲜、蔬菜和调味料等食材供客人自由选择，确保每位客人能

够根据自己的口味和需求享受到最好的火锅体验。

3.圣诞特色菜品

提供特色圣诞节菜品，如圣诞烤鸡、圣诞烤鸭、圣诞火腿等，

供客人点菜选择，增加节日氛围。

4.口味定制

根据客人的口味和需求，提供川菜、鲁菜、粤菜、港式火锅

等多种不同口味的火锅底料和调味料，让客人在享受火锅的同

时，尽情满足个人口味。

5.圣诞互动游戏

活动现场设置圣诞互动游戏，如圣诞歌唱比赛、猜灯谜、转

盘抽奖等，客人参与并获胜者将有机会获得店内提供的小礼物

和优惠券。

6.免费小礼物

为每位客人准备小礼品，如圣诞贺卡、圣诞帽子、圣诞袜子

等，增加节日的氛围，同时作为店铺的纪念品。

7.圣诞抽奖活动

在现场设置抽奖区，凡点菜满一定金额的客人，即可获得一

次抽奖机会，抽奖活动包括实物奖品和优惠券等，增加客户参

与度和回头率。

5.圣诞主题舞台表演

在舞台上组织圣诞主题的表演，如合唱团演唱圣诞歌曲、舞

蹈表演、小品演出等，增加现场氛围，为客人带来视听盛宴。

6.圣诞惊喜活动

在活动期间随机选取一定数量的客人，为他们提供免单或者

打折券等惊喜活动，以此激励客人推广火锅店的活动，在活动

结束后靠近新年使用。

7.活动结束

在活动结束时向客人致谢，提供顾客反馈表，鼓励客人提出

建议和意见，增进顾客与店铺的互动和沟通。

五、费用预算

活动费用主要包括装饰、菜单调整、礼品、宣传推广等方面，

按以下预算进行安排：

1.装饰：500元

2.菜单调整：1000元

3.礼品：2000元

4.宣传推广费用：2000元

5.其他费用：1500元

总费用预算：7000元

六、活动效果评估

1.客流量统计：通过客流量统计，了解活动期间客户数量的变

化，以及增长率。

2.客户反馈：准备顾客反馈表，了解客人对活动的意见和建议，

以及对火锅店服务的满意度。

3.销售额统计：活动后统计销售额的增长情况，以此评估活动

的影响和效果。

4.官方评估：邀请顾客对火锅店进行评分，通过客户满意度评

分来进行活动效果评估。

通过以上的活动准备和策划方案，相信火锅店的圣诞节活动能

够吸引更多顾客，增加销量，提升店铺的知名度和美誉度，为

客人带来丰富多样的圣诞节体验。