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畏缸氨秉学（术版）

２０１２（１８）：６０—６１ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＣＨＡＮＧＪＩＡＮＧＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ一６０一

ＤＯＩ：１０．３８６５／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１—３５４７．２０１２．１８．０２３

沼气、液、渣在设施蔬菜生产中的综合利用

侯运和

（陕西安康市农科所，７２５０２１）

摘要：随着人民生活质量的不断改善和提高，绿色无污染蔬菜产品备受人们青睐。在生产过程中，蔬菜容易受到农

药和化肥的污染，如将沼气、沼液和沼渣应用于蔬菜生产，符合绿色无污染蔬菜生产的标准和有机农业的要求。经过

实践，现将沼气、液、渣在设施蔬菜生产中的合理利用经验简要总结，供蔬菜生产者参考。

关键词：沼气；沼液；沼渣；设施蔬菜；综合利用

沼气是人畜粪便、秸秆等农业废弃物经发酵高农业园区建设、特色种养业和优势农产品生产有机

度腐熟而成的新型能源，对优化农村环境、服务新结合起来，减少化肥和农药的投人，发展绿色、无公

农村建设、治理农业面源污染具有积极的促进作害农产品，提升农业发展水平。

用。沼气工程所产沼渣、沼液肥效高且营养全面。近

】沼气的合理利用

年来，陕西省把沼液、沼渣配送作为重点工作来抓，

研究与示范沼液、沼渣合理利用模式．已取得了明①沼气是一种具有较高热值的可燃气体，利用

显成效．并在循环经济农业示范园区普遍应用和推沼气燃烧为棚内增温和供给二氧化碳，有利于植株

广，有效地提高了粮食和瓜果蔬菜的产量，改善了生长和碳水化合物的合成积累。多年试验结果证

品质。示范推广的“猪沼果”、“猪沼菜”循环农业模明，沼气燃烧可为棚内增温和供给二氧化碳，能使

式，有效推动了现代农业建设的进程。将沼气工程瓜果类增产１６％，豆类增产１０％，茄果类增产１５％，

与设施蔬菜生产相结合，把沼气工程所产沼渣、沼叶菜类增产１８％。

液作为优质肥料配送到大棚中，可减少化学肥料的②利用沼气二氧化碳含量高、氧气含量低的特

使用量，改善所产蔬菜品质，提高市场竞争力。合理点以及其所含的甲烷，可使贮藏果蔬的呼吸作用、

利用和发挥沼液、沼渣在发展有机农业、生态农业蒸发作用降到最低，并且不影响正常的生理活动。

方面的重要作用，使沼渣、沼液的合理利用与现代达到延长果蔬产品储存保鲜时间的目的。

③在设施蔬菜大棚内，点燃沼气灯可诱蛾捕

基金项目：安康市月河川道现代农业产业基地建设虫，减轻病虫为害。

侯运和（１９６５一），男，大专，高级农艺师，长期从事设施蔬菜２沼液、沼渣的合理利用

生产技术研究．Ｅ—ｎｍｉｌ：ｈｏｕｙｕｎｈｅ１＠１６３．ｔｏｍ

收稿日期：２０１２—０６—１５①沼液含有丰富的种子萌发、发育所需的氨基

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