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照北京的老规矩阅读理解答案
照北京的老规矩阅读理解答案
精彩片段(阅读课文片断,完成练习。)
照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一
年里最冷的时候。在腊八这天,家家都熬腊八粥,粥是用各种米,各种豆,与各种干果熬成的。
这不是粥,而是小型的农业展览会。
除此之外,这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里,封起来,为过年吃饺子用。到年底,
蒜泡得色如悲翠,醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子。在北京,过年时,
家家吃饺子。
1.上面两段话出自课文《》,作者是。
2.照北京的老规律,腊八这一天有哪些习俗?
3.请在上面两段话中找出相关语句,填在下面的横线上。
腊八粥的做法:
作者对腊八粥的评价:
腊八蒜的做法:
作者对腊八蒜的感受:
参考答案:
1.这两段话出自《北京的春节》,作者是老舍。
2.腊八这天的习俗是熬腊八粥,泡腊八蒜。
3.腊八粥的做法:粥是用各种米、各种豆与各种干果熬成的。
作者对腊八粥的评价:这不是粥,而是小型的农业展览会。
腊八蒜的做法:把蒜瓣放进醋里,封起来,为过年吃饺子用。
作者对腊八蒜的感受:到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不
住要多吃几个饺子。
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