生猪养殖场生产管理制度.pdf

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生猪养殖场生产管理制度

一、总则

1.目的:为了规范生猪养殖场的生产管理,提高生产效率和质量,保

障生猪养殖的健康和安全。

2.适用范围:本制度适用于生猪养殖场的所有生产管理活动。

3.主管部门:生猪养殖场的生产管理由生产管理部门负责,助理经理

负责日常的操作和监督。

4.执行人员:所有生猪养殖场的员工都需要遵守本制度的规定,执行

有关的生产管理

二、设备管理

1.设备维护:

a)设备的维护保养和检修要按照生产计划和安全规定进行,定期进行

设备巡检,并做好维护记录。

b)设备故障要及时通知维修人员进行维修。

c)生产设备的使用好坏直接关系到生产效率和质量,对于有故障或长

时间停用的设备要及时更换或修复,以免影响生产。

2.设备更新:

a)设备的更新应该按照生产需求和技术条件来确定,更新后的设备要

进行试运行,确保可以正常使用。

b)设备更新要做好设备检验和审批手续,经过相关部门的批准后方可

更新。

c)更新后的设备要进行使用培训,确保人员能够熟练使用新设备。

三、生产管理

1.生产计划:

a)生产计划要根据市场需求和养殖场的实际情况进行制定。

b)生产计划要做到合理安排,充分考虑到人员、设备和原材料等方面

的需求。

c)生产计划要通过生产管理部门审核,并及时通知相关人员进行执行。

2.饲养管理:

a)饲养场的环境要保持清洁卫生和合适的温度、湿度等条件,确保生

猪的生长环境良好。

b)饲养场的饲料采购要合理安排,饲料要符合相关标准,并进行质量

检验。

c)生猪的饲养要按照养殖方案进行,包括饲养的数量、饲养的周期、

饲养的方式等。

3.疾病防控:

a)定期进行生猪的体检和疫苗注射,确保生猪的健康和免疫能力。

b)对于发现的疾病要及时隔离和治疗,以防止疾病蔓延。

c)对于疫情的报告和处理要按照相关规定进行,确保及时控制疫情的

传播。

四、安全管理

1.安全培训:

a)对于新员工要进行安全培训,使其了解生猪养殖的安全要求和操作

规程。

b)对于老员工要定期进行安全培训,提醒其注意生产中的安全事项。

2.安全设施:

a)生产场所要配备合适的安全设施,包括消防设备、安全标志、急救

箱等。

b)生产场所要保持整洁,不得堆放杂物和易燃易爆物品,确保生产过

程的安全。

3.应急措施:

a)制定应急预案,明确各类突发事件的处理流程和责任人。

b)配备应急救援物资和设备,并定期进行检查和维护,确保可以及时

应对突发事件的发生。

五、质量管理

1.原材料管理:

a)生产所使用的原材料要按照相关标准进行采购,同时要进行质量检

验。

b)对于不符合质量要求的原材料要及时退回或处置,防止影响生产质

量。

2.生产过程控制:

a)生产过程要进行层层把控,确保每个环节都符合质量要求。

b)生产过程产生的废料和污水要进行及时处理,防止对环境产生污染。

3.产品检验:

a)对生产的生猪要进行质量检验,确保符合相关的标准和要求。

b)对不合格的产品要进行处理,不得流入市场或进行销售。

六、记录和报告

1.记录:

a)生产管理部门要负责进行生产数据的记录,包括生产计划、生产量、

质量检验等。

b)设备维护记录和故障记录要做好,方便日后的维护和分析。

2.报告:

a)生产数据要进行定期的汇总和分析,及时报告给上级部门,以便及

时采取措施。

b)对于重要的事件和突发情况要及时向上级部门报告,并按照规定进

行处理。

七、奖惩制度

1.奖励:

a)对于表现突出的员工要及时进行表彰和奖励,以鼓励其继续努力。

b)对于提出改进建议并被采纳的员工要进行奖励,以鼓励员工参与到

生产管理中。

2.惩罚:

a)对于违反生产管理制度的员工要进行相应的处罚,包括扣减奖金、

降低岗位级别等。

b)对于严重违纪的员工要进行相应的处理,如辞退、停职等。

八、附件

a)附件1:生产计划模板

b)附件2:员工培训记录

c)附件3:设备维修记录

d)附件4:疫情报告表

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