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食堂用火用电安全操作规程
汇报人：XXX
2024-01-26
目录
CONTENTS
食堂用火安全基本要求
食堂用电安全基本原则
燃气使用注意事项
油烟排放治理策略
总结回顾与展望未来发展趋势
01
食堂用火安全基本要求
01
02
建立健全食堂消防安全管理制度，明确各级管理人员和操作人员的职责。
遵守国家及地方相关消防安全法规，确保食堂用火安全符合规定。
对食堂内所有用火设备，如灶具、燃气管道等，进行定期检查，确保设备完好无损。
定期对油烟管道进行清洗，防止油垢积聚引发火灾。
发现设备故障或异常情况，应立即停用并报修，确保及时消除安全隐患。
操作人员应熟悉食堂内各种用火设备的使用方法，严格
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