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餐饮行业的火灾防范和逃生自救.pptxVIP

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餐饮行业的火灾防范和逃生自救演讲人:日期:火灾防范基础知识餐饮场所火灾特点分析逃生自救技巧与方法餐饮行业消防安全管理制度及实施案例分析:成功逃生自救经验分享总结与展望:提高餐饮行业火灾防范意识目录contents火灾防范基础知识01火灾原因与危害火灾原因电气设备故障、燃气泄漏、油锅过热、可燃物堆积等。火灾危害人员伤亡、财产损失、经营中断、法律责任等。易燃物品识别与存放易燃物品识别油脂、酒精、液化气、纸张等。易燃物品存放远离火源、分类存放、标识清晰、通风良好。消防器材使用及保养使用方法熟悉操作、定期演练、正确使用。消防器材种类灭火器、灭火毯、消防栓、烟雾报警器等。保养要求定期检查、保持完好、及时

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