T_NMSP MZB02.23-2023 “蒙”字标畜产品认证要求 锡林郭勒牛肉.docxVIP

ICS?67.120.10

CCS?X?22

NMSP

内?蒙?古?标?准?发?展?促?进?会?团?体?标?准

T/NMSP.MZB02.23—2023

“蒙”字标畜产品认证要求

锡林郭勒牛肉

Nei?Meng?Gu?Brandcertification?requirements?of?livestock?products

——Xilin?Gol?League?Beef

2023?-?12?-?20?发布 2023?-?12?-?20?实施

内蒙古标准发展促进会 发?布

T/NMSP.MZB02.23—2023

目 次

前言?.................................................................................? II

1 范围?...............................................................................?1

2 规范性引用文件?.....................................................................?1

3 术语和定义?.........................................................................?1

4 认证要求?...........................................................................?2

地域要求?....................................................................... ?2

产地环境要求?................................................................... ?2

品种?........................................................................... ?2

养殖技术?....................................................................... ?2

疫病防控?....................................................................... ?2

屠宰与分割?..................................................................... ?3

质量要求?....................................................................... ?3

标识、包装、贮存和运输?......................................................... ?4

产品追溯及召回?................................................................. ?4

记录与文件管理?................................................................ ?5

5 认证规则、程序和评价方法?...........................................................?5

I

T/NMSP.MZB02.23—2023

前 言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则??第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古标准发展促进会提出并归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区质量和标准化研究院、呼和浩特市检验检测中心、锡林郭勒盟检验

检测中心、内蒙古自治区计量测试研究院、内蒙古自治区农牧业技术推广中心、内蒙古自治区知识产权

保护中心、呼和浩特市园林建设服务中心、内蒙古自治区产品质量检验研究院、鄂尔多斯市检验检测中

心。

本文件主要起草人：高月红、王爱东、李广德、高永生、王勇、杜丹东、刘利、赵柏全、张永兵、

王力群、毕超、张宇琼、张倩、王娟、郭大伟、高泽鑫、王晓燕、刘亭岐、王立福、安娜、刘诚。

II

T/NMSP.MZ